#21  
Старый 18.08.2009, 05:09
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Прислала Марина Смоленская(I...
торт зебра
В глубокую миску вылить стакансметаны,добавить туда стакан сахара,2 яйца,чайную ложку соды,гашенную встоловой ложке уксуса, и 200гр растопленного маргарина.Все тщательноразмешать и всыпать 1,5 стакан.муки. В половину полученной массыположить какао,так чтобы тесто стало темным.На дно глубокой сковородкиили др.формы уложить промасленную бумагу.Затем столовой ложкойвыкладывайте в форму массу в таком порядке;ложку темного теста,ложкусветлого теста.Выпекать на небольшом огне.
Ответить с цитированием
  #22  
Старый 18.08.2009, 05:16
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Прислала irina Лемонд... Ирина lemonj...
Торт "Фантазия"
Тесто: 2 желтка+1 яйцо взбить с 1 ст.сахара,добавить 1 пачку натертого на терке маргарина,1ч.л. соды гашенная в уксусе.
Начинка: по 150 г ореха и чернослива измельчить,смешать с 2 белками,взбитыми с 1 стсахара.
На смазанный противень выложить половину теста,сверху
начинку,закрыть второй половиной теста.Выпекать,Готовый тортик залить
шоколадом растопленным или глазурью.
Приятного аппетита!!!
Ответить с цитированием
  #23  
Старый 18.08.2009, 05:21
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Прислала Лариса Лариса
Торт "Ежик"
Тесто: 200г муки, 1ст.л крохмала, 200г сахара, 10 яиц.
Яйца всбить с сахаром, добавить муку, крохмал. Вылить в форму и печь при t 200-220.
Крем:200г масла, 100г сгущенки, ванильный сахар, 50г какао, 50г орехов, 1-2 ст.л. коньяка, 100г сахарной пудры или сахара.
Масло всбить с сахар.пудрой, добавить сгущенку, ванильный и коньяк. Поделить на две части. В одну добавить какао.
Остывший корж размельчить и вымешать с светлым кремом и орехами. Изэтой массы сформировть два или три ежика. Темным кремом сделать иголки.Для этого пергаментную бумагу свернуть конусом-мешочком. Заполнитькремом и резко его выдавливать "иголки".
Ответить с цитированием
  #24  
Старый 18.08.2009, 05:35
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Прислала Анна Гриченкова (...
ТортЧерепаха
Взбить 6 яиц и 2 стакана сахара, добавить 1 чайную ложкусоды гашеной уксусом, 2-2,5 ст муки. Выпекать как оладьи в духовке.выложить один слой сухой, каждый последующий обмакнуть полностью всметане. Верхний слой залить глазурью. Глазурь: 3 ст ложки сметаны, 2-3ст л. сахара, варить в конце добавить немного масла. сделать лапки имордочку.
Ответить с цитированием
  #25  
Старый 18.08.2009, 06:14
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Прислала Рохила Абдуллаева
медовыйтортик быстрого приготовления!!!!!!!! * * * *

2 яйца 0,5стаканом сахара растереть, затем туда влить растопленный маргарин(100грамм ). туда же десертную ложку соды(не гашенной), потом4-5ст.ложек мёда ( растопленной на водяной бане или в микроволновке).всё размешав 1 стакан муки добавить, ну или побольше. тесто должнополучиться как на оладьи! в духовку 180 град. 15-20 минут. испечь так 2коржа. как остынут полейте слегка сиропом из кофе (пол пиалы и 2 ч.л.кофе). затем соединяеш кремом из сливочного масла 200гр. и сгущёнкиваренной 250гр. сверху можно шоколад через тёрку!
Ответить с цитированием
  #26  
Старый 18.08.2009, 06:17
Огородникова
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Хочу поделиться рецептом тортика" Сытный"(действительно сытный):
1 стакан изюма
1 стакан кураги( я ещё добавляю чернослив)
1 стакан грецких орехов
1 банка сгущеного молока
400 г слив. масла
400 г печенья"Сластена"
400 г зефира
Печенье и зефир поломать на мелкие кусочки, добавить порезанные орехи, , изюм, курагу и чернослив( порезать), смешать, добавить сгущенку и растопленное сливочное масло. И из полученной массы сформировать тортик. Залить шоколадной глазурью и в холодильк на 2 часа. Вкусно!
Я беру всего в 2 раза меньше, получается торт на 5-6 человек.
Ответить с цитированием
  #27  
Старый 18.08.2009, 08:05
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Прислала Татьяна Велижанцева ...
Холодный творожный торт
Основа
* 200 гр. крошек печенья
* 100 гр. сливочного масла, растопить
Начинка
* 750 гр. мягкой творожной пасты
* 500 мл сливок для взбивания
* 1 стакан сахара
* 21 гр. ( 1.5 пачки) порошкового желатина
* 0.5 стакана воды
* 1-2 ст.л. лимонного сока
* ваниль по вкусу
Для основы смешать масло с крошкой и покрыть этим дно стеклянной формы.
Залитьжелатин холодной водой и оставить набухать. Взбить сливки с 2 ст.л.сахара. Смешать творог с оставшимся сахаром, лимонным соком, ванилью.Желатин распустить на водяной бане до полного растворения. Добавить втворог. Смешать творог и сливки, стараясь не разбить сливки. Вылить наоснову и поставить застывать в холодильник. Перед подачей на столполить жидким, не очень сладким вареньем.
Ответить с цитированием
  #28  
Старый 19.08.2009, 00:30
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Прислала Наталья Кожина (Мель...
Торт "Черемуха"
Черемуха молотая 1 стакан, кефир 2 стакана, сода 0,5 ч.л.,яйца 3 шт,сахар 2 стакана, мука 2 стакана. В кефир положить черемуху, половинусоды и дать смеси побродить. Добавить яйца, сахар, муку о оставшуюсясоду. Все перемешать. Тесто разделить на 2-3 части и испечь коржи(можноиспечь один корж и разрезать его пополам) Прослоить кремом сметаннымили масляным.
Сметанный крем: 0,5 литра сметаны сбить с 1,5 стаканами сахара.
Масляный: сварить молочный кисель (1 стакан молока, 0,5 стаканасахара и 2 ст.л. муки или крахмала) в остывший кисель вбить 200 г маслаи добавить ванилин на кончике ножа.
Ответить с цитированием
  #29  
Старый 19.08.2009, 02:34
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Прислала Натал... ????Шв@йдер?...
Торт "Пчелка"
мед - 2 ст. л.
- сода - 1/2 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 100г
- мука - 3 стакана
- сахар - 1/2 стакана
для крем:
- сметана - 500г
- сахар - 1 стакан
- коньяк или вино - 1 ст. л.
Мед положить в маленькую кастрюлю и подержать на огне, пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду. Снять мед с огня, остудить.
Взбитьяйца. Далее смешать мед, взбитые яйца, сливочное масло,сахар, всыпатьмуку и замесить тесто. Разделить его на 5 частей, рукамисформироватькоржи и выпечь в духовке при высокой температуре (чембледнее корж, темнежнее торт). Коржи остудить и обрезать ровно края.
Холоднуюсметану положить в кастрюлю, всыпать сахар и взбить,добавить ванилин накончике ножа и любое крепкое вино или коньяк.Промазать коржи, сверхупосыпать обрезной крошкой. Торт оставить на 4 чв комнате, затем на ночьположить в холодильник.
Ответить с цитированием
  #30  
Старый 19.08.2009, 05:48
Maria Dyn
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Прислала Натали @ *@ @ @
Торт фруктовый за 20 минут
· Пяток готовых венских
коржей,
· двести пятьдесят грамм
сметаны,
· 2 больших банана либо 3
маленьких, фрукты для украшения.
Бананы размять вилкой в однородную кашицу, перемешать со
сметаной. Коржи покрыть этой смесью, в том числе, верхний корж. Украсить
фруктовыми ломтиками, например, ломтиками киви, ягод клубники (но не вареньем).
Поместить в холодильник.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 11:18. Часовой пояс GMT.