Вернуться   Форум диет и похудения > Прочее > Готовим дома

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 26.10.2008, 09:45
Ковалив
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию КАПУСТА: ЦВЕТНАЯ, БРОККОЛИ, БЕЛОКОЧАННАЯ И ДР. ВСЕ БЛЮДА, КРОМЕ ЗАГОТОВОК

КАПУСТА: ЦВЕТНАЯ, БРОККОЛИ, БЕЛОКОЧАННАЯ И ДР. ВСЕ БЛЮДА, КРОМЕ ЗАГОТОВОК
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 26.10.2008, 21:41
Аватар для Кокоулина
Кокоулина Кокоулина вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 15.10.2008
Сообщений: 24
По умолчанию

Можно приготовить замечательный гарнир или как отдельное блюдо- разделить на соцветия цв. капусту, посолить, добавить панировачные сухари и обжарить в растительном масле то золотистого цвета. (Y)
__________________
.................................................. .................................................. .................................................. ......
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 26.10.2008, 21:51
шахин
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

вот такое блюдо:
капусту отварить до полуготовности в подсоленой воде
порезать морковь кружками
обжарить лук с 200гр. фарша(или куриную грудку порезать кубиками)+1-2 ст.л. томатной пасты
отвареную капусту разделить на соцветия,положить морковь,добавить обжарку,залить водой(покрыть овощи),соль,черный перчик,варить все минут 15-20.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 26.10.2008, 21:56
Анна Фэди
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Я готовлю очень просто: отвариваю до полуготовности цветную капусту в подсоленой воде, потом обжариваю на сковрородке, посыпаю разными приправами, травками, и заливаю яйцом, 1-2 мин под крышкой и готово.
Иногда обжариваю *капусту с какими - нибудь колбасками или сосисками и тоже потом заливаю яйцом.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 26.10.2008, 22:06
Золотухина
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Капусту отварить до полуготовности. По своему вкусу: мелко порезать или только разделить на соцветия. Обжарить на раст.масле, добавить сырое яйцо, перемешать, добавить чеснок. В готовое блюдо для нежного вкуса сливочного масла немного и зелени. Гарнир - *(Y)
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 26.10.2008, 22:11
Нинэль Имушки
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

А я готовлю совсем просто и получается очень вкусно!
Отвариваю капусту почти до готовносли в соленой воде, затем каждое соцветие окунаю во взбитое яйцо с солью и обжариваю с двух сторон на сливочном масле (pl) (Y)
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 27.10.2008, 03:00
гитман
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Нинэль а еще к вашей капусте можно добавить панировочные сухари или муку если мука то в начале мука а потом *в яйце *а если в сухарях в начале яйцо а потом сухари а можно *еще так в муке в яйце и сухарях кстати из цветной сырой капусты есть много вкусных салатов но это наверное где салаты надо писать
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 27.10.2008, 06:32
Аватар для Екимова
Екимова Екимова вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 16.09.2008
Сообщений: 2,057
По умолчанию

А я сегодня придумала супчик капустный "ТРИО" для родителей. Сварила бульон из курицы (крылышки, спинка), добавила туда немного картофеля (ломтиками), спассерованных моркови с луком и три вида капусты: белокочанную (соломкой), брюссельскую (мама ее очень любит) и цветную капусту. В конце добавила укроп, посолила. Изумительно!!!
__________________
В моей душе хорошая погода, И оттого душа моя легка.
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 27.10.2008, 12:38
Бобкова
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ
Цвтную капусту поделить на соцветия, отварить в подсоленой воде минут 5. Тем временем приготовить кляр (яйцо, соль, мука, вода-все взбить, кляр должен быть не густым). Отварные соцветия капусты обмакивать в кляр и жарить на подсольнечном масле до золотистого цвета. Очень быстро и вкусно.
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 27.10.2008, 15:43
Аватар для семен синап
семен синап семен синап вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 30.09.2008
Сообщений: 15
По умолчанию

берем шенкуем капусту потом её в кипяток отвариваем 5ть минут.затем *берем два яйца две ложки майонеза муки немножко чтобы жидня получилась потом окунаем капусту в эту смесь и ложечкой на разогретую сковородку как оладьи ну и жарим до готовности. очень вкусно!
__________________
еду завтра в париж ыыыы
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 20:07. Часовой пояс GMT.