БЛЮДА ИЗ ФАРША № 1-АРХИВНАЯ!ПИШИТЕ РЕЦЕПТЫ В ТЕМЕ № 2

[Анна Онтанав]

Сушки фаршировать? Лучше их, уже вымоченные, положить на противень и в серединку - фарш. И пожалуйста, фаршированные сушки. Мне тоже нравятся.

мясная запеканка
фарш куриный или говяжий,мелко порезанный лук,помидоры,яйца,соль,специи: черный перец,паприка сладкая,можно острая,томатная паста
запекать 40 -50 мин. 180 градусов

Девченки, помогите!!! Кто знает как приготовить люля-кебаб на мангале?

А я люблю готовить с использование фарша перчики фаршированные. рецепт довольно простой: перец почистить изнутри, заполнить приготовленным мясным фаршем с рисом и обжарить на сковороде. Затем перцы помеситить в жаровню, залить 1 стаканом воды (чтоб не пригорели), засыпать нарезанной кубиками морковью, луком, помидорами. Можно добавить томатную пасту. Посолить, поперчить и поставить на 1 час в духовку. пальчики оближешь!!! подавать со сметаной. (Y)

А я очень люблю ежики готовить. Фарш из свинины и говядины 50/50, лук, соль перец по вкусу, промываете рис и не отваривая смешиваете с фаршем. На сковоре обжариваете лук с морковкой, когда пережарка гнотова добовляете нарезанный помидор и тушите 5-10 мин., полсе этого заливаете водой и добавляете специи. Делаете небольшие ежики и опускаете в кипящую воду, далее тушите до готовности, примерно 50 мин. Оченьвкусно получается!!! (Y)

A ja beru obiznii tostornii chleb naverch mazu prigotovlenii zaranie farsvh(zapravlenii lukom,zernim perzem,solju.)i na samii verch kladu odin plastinkusirka.No farsch lutsche ne dosalivatj,ato buterbrodi poluzatsj solennimi.ozenj vkusno i bistro. (md)

[Наташа]

КОТЛЕТЫ ОВОЩНО - МЯСНЫЕ
1 г фарша, можно смешанный
1 большая морковь(мелк. терке), 2 картофелены(мелк. терке),2 лука( кр. терке),1\4 капусты(кр. терке),2 яйца,1\5 стакана манки,чеснок,соль,перец.Сделать *котлеты крупнее обычныхб пожарить.
Спассировать морковь и лук, добавить воду, томат.сок и сделать кисло-сладкую подливу.Ею залить котлеты,чтобы покрыла. Протушить 20 мин.

В фарш добавить лук картошку порезаную кубиком соль перец и эту начинку завернуть в тесто дрожевое или слоённое кто как любит и в духовку (Y)

[Наташа]

МАНКИ ПОЛСТАКАНА

A ja eze delaju vareniki s mjsomelajutsj oni tak :testo obiznoe kak na obiznie vareniki ,a v farsch dobovljem:kartofelj peretertii ili perekruzenii vmeste s farschem;solj ,perez(zernii-molotii) ,i objzateljno vodizki zto_bi bila tokaja vjzkaja massa,no Nezitkaja.lepim i otvarivaem.Poluzaetsj ozenj daze nizego;esli eze zapravitj smetankoi,to voobze paljziki oblizesch.