#11
|
||||
|
||||
Отказ от продуктов с высоким гликемическим индексом (> 50).
Соблюдение некоторых принципов раздельного питания. Необходимо избегать одновременного употребления жиров и углеводов. Из зерновых продуктов необходимо отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам. Чем больше размельчен продукт, тем выше его гликемический индекс. Например, цельная гречка и сечка имеют разные гликемические индексы. Сырые овощи и фрукты употреблять предпочтительнее, чем вареные и, тем более, жареные, поскольку они имеют менее высокий гликемический индекс, чем подвергшиеся тепловой обработке. Вареная морковь, например, имеет индекс 85, сырая - 35. Тщательный подбор жиров. Углеводы с индексом от 20 до 50 употреблять можно, но их нельзя смешивать с жирами. Лишь углеводные продукты с индексом ниже 15, такие как соя, зеленые овощи, грибы, томаты, лимоны, можно есть без ограничения в любых сочетаниях.
__________________
Не цепляйтесь за прошлое, не живите обидами. Вспоминайте хорошее, никому не завидуйте. Все, что небом вам послано, принимайте как должное. Все, что сделано-к лучшему, как бы не было сложно вам. . . |
#12
|
||||
|
||||
Ниже приведен список "запретных" продуктов. Рекомендуется избегать их употребления или же свести к возможному минимуму.
Картофель при обычном среднестатистическом рационе является одним из главных поставщиков глюкозы и может быть причислен к "плохим" углеводам. Кстати, картофельное пюре имеет более высокий гликемический индекс, чем отваренный в мундире картофель. Это связано с разной степенью "денатурирования" крахмала в процессе варки картофеля. Вообще, излишнее разваривание любых содержащих крахмал продуктов (макарон, зерновых каш) повышает их гликемический индекс. Сахар, а также все продукты, в которые его добавляют в ощутимых количествах. Кукуруза имеет высокий гликемический индекс и содержит "плохие" углеводы. При промышленной обработке она становится еще более вредной и способствует ожирению. Кроме того, в кукурузе есть элемент, разрушающий витамин PP. Дефицит этого витамина ведет к нарушениям обмена веществ, вызывает усталость, раздражительность, подавленное настроение. Алкоголь поступает непосредственно в кровь, повышая содержание глюкозы, а значит, тормозит процесс похудения. Хлеб, макаронные изделия. Монтиньяк считает, что питательная ценность хлеба мала, хотя углеводы, содержащиеся в нем в виде крахмала, дают нашему организму некоторое количество энергии. Хлеб и макароны из муки грубого помола более приемлемы, поскольку содержат клетчатку. Он освобождает значительно меньше глюкозы, чем белый. В качестве замены привычного хлеба подойдут ржаные, овсяные, гречишные хлебцы. Рафинированный рис, который мы едим сегодня, следует исключить из питания, как и рафинированную муку. Это "плохой" углевод, способствующий высокому освобождению глюкозы. А вот цельный рис или коричневый рис, а еще лучше дикий канадский, вы можете потреблять, но не смешивайте его с жирами (масло, сыр). Сладкие фрукты, так как они обладают высоким гликемическим индексом.
__________________
Не цепляйтесь за прошлое, не живите обидами. Вспоминайте хорошее, никому не завидуйте. Все, что небом вам послано, принимайте как должное. Все, что сделано-к лучшему, как бы не было сложно вам. . . |
#13
|
||||
|
||||
Интересно,а по какому принципу делились продукты на белки и углеводы?? Потому что явно не по содержанию в них белков и углеводов
__________________
Что бы ты ни дал женщине, она даст тебе больше. Ты дашь ей себя - она подарит тебе малыша. Ты построишь ей дом - она подарит тебе уют в нем. Ты обеспечишь ее продуктами - она тебя вкусным ужином. Ты подаришь ей улыбку - она отдаст тебе свое сердце |
#14
|
||||
|
||||
И как эту диету соблюдать,если указанный в ней обед полностью нарушает правило 1?
__________________
Что бы ты ни дал женщине, она даст тебе больше. Ты дашь ей себя - она подарит тебе малыша. Ты построишь ей дом - она подарит тебе уют в нем. Ты обеспечишь ее продуктами - она тебя вкусным ужином. Ты подаришь ей улыбку - она отдаст тебе свое сердце |
#15
|
|||
|
|||
Моя формула такова, что я ем все, что мне хочется. Конечно это не кусок жареного сала и несколько жирных кусков мяса. Нет. Все сводится к тому, что я четко знаю свою дневную норму получения калорий, которая не должна превышаться. Исходя из этого, я рассчитываю сколько чего могу себе позволить, ведь в наше время существует много сайтов, форумов и т.п, где подробно расписано, сколько калорий дает нам тот или иной продукт. Поэтому, когда я соскучусь за хлебом, я буду есть хлеб, но буду знать, что теперь я смогу съесть меньше мяса(в основном курочка). Мне такой способ посоветовал мой доктор, когда я к нему обратилась с целью похудеть. Также он прописал мне в помощь препарат Редуксин, который помогал справиться с чувством голода, подавляя его. Вот такая вот вкусная диета у меня. Кому-то может другая больше подойдет, но главное, чтобы вы меньше мучились, а эффект все-же был. Мой эффект - 18 кг за 7 месяцев, при отсутствии дискомфорта.
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Новичок на форуме? | Нужна помощь? |