ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ХОЗЯЕК

водичка в открытой посуде
да ещё в холодильнике как то не очень
правильно..... согласитесь?

я так часто делаю. и очень хорошо сохраняется.

это дело как говорится
хозяйское всего хорошего (F)

Чтобы зелень не вяла- положите ее в полиэтиленовый пакт и в холодильник. Гарантия-2 недели.

[Анюта]

a eshche luchshe pomoyte zelen'...razlozhite na gazete poka obsohnet...porezhte melko..v paket i v morozilku...garantiya *-) poka ne s'edite :-D

[Евгения Мат]

А еще зелень можно хранитьтак: в формочку для льда нарезаем зелень мелко, раскладываем по ячейкам в формочке и заливаем холодной водой. Ставим в морозилку и как все замерзнет можно все кубики с зеленью вытряхнуть в пакет, но оставить в морозилке, а можно в формочке хранить. Потом взяли кубик и кинули в суп и т.д. Классно получается и удобно (Y)

[Бургарт]

da no takuju selenj ne dobawish w salat, tam zhe woda.

[Петраковская]

Поддерживаю Людмилу Мякшину , зелень прекрасно хранится в закрытых баночках в холодильнике , я еще добавляю на дно немного воды ,( менять пару раз) хранится месяц в прекрасном виде. :-) В морозильнике тоже храню , но д/ супов , тушения (Использую в специальном решете с крышечкой , чтоб потом не выyживать :-))- для салатов ето не пригодно (N)

Блины будут хорошо сниматься, если муку всыпать в горячее молоко(такая температура, чтобы палец терпел +60 градусов),
постоять тесто должно минут 20, чтобы клейковина разбухла.
И налить 3ст.ложки подсолнечного масла в тесто, тогда не надо смазывать сковородку.

Сырники или ленивые вареники я готовлю в прочном целофановом пакете, когда все перемешено, уголок прорезаю, чуть-чуть и выдавливаю на сковородку сырники, а в молоко ленивые вареники. Руки чистые и мыть нечего.