Избыточный вес - угроза здоровью !

[gainst]

Одна из причин, почему быстрая еда так привлекательна, - это высокое содержание в ней жира: в жире больше энергии и в два раза больше калорий на грамм, чем в углеводах и белках. «Так легко незаметно увеличить размер порции, - считает д-р Джон Уилдинг, врач-консультант клиники по борьбе с ожирением в Ливерпуле. – Всего 100 дополнительных калорий в день – и к концу года вы набираете лишних 7 кг».

[gainst]

Почему эксперты ВОЗ, медики и специалисты по питанию серьезно взялись за пищевые продукты, понятно: человечество дружно жиреет. Эта эпидемия охватила не только индустриально развитые страны, но и развивающийся мир. Сейчас в мире более 1 миллиарда взрослых с излишним весом и около 300 миллионов с явным клиническим ожирением. Но самое страшное, что темпы развития ожирения у детей еще выше. По данным ВОЗ, сейчас в мире более 17,6 миллиона детей с избыточным весом, которым не исполнилось еще и пяти лет. Во многих странах число детей и подростков с ожирением за последние 20-30 лет удвоилось, а иногда даже утроилось.

[gainst]

Две часто встречающиеся медицинские проблемы - ожирение и астма - продолжают поражать все большее количество детей .
Проводившиеся ранее медицинские исследования называли большой объем талии в качестве одной из причин растущего количества заболеваний астмой. Теперь исследователи вплотную подошли к определению точной причины такой связи.
Д-р Скотт Вайс из Гарвардского университета и его коллеги обследовали более 7,000 детей в возрасте от 4 до 17 лет, больных астмой. Они установили, что у детей с избыточным весом случаи заболевания астмой встречались в 2 раза чаще, чем у детей с нормальным весом.
Но как на самом деле ожирение приводит к астме? У астматиков затрудненное дыхание наблюдается тогда, когда дыхательные пути, по которым воздух поступает в легкие, сокращаются и затрудняют поступление воздуха.

[gainst]

Британские ученые установили, что ожирение - одна из главных причин возникновения злокачественных
опухолей. С ним связывают каждый десятый случай рака у некурящих людей. Важную роль в
возникновении рака играют и некоторые инфекции. Эти данные были получены при анализе данных о
погибших от рака в Великобритании, сообщает ВВС.

У больных ожирением чаще развивается рак груди и яичников. Ученые полагают, что избыток
эстрогенов в организме тучных женщин повышает риск гормонозависимых опухолей. Другие механизмы
влияния ожирения на возникновение рака пока не выяснены.

[gainst]

Сенат США принял законопроект
, определяющий меры борьбы с эпидемией
ожирения в стране.



Как полагают медики
, именно ожирение служит причиной распространенных в
США тяжелых хронических заболеваний
: диабета, атеросклероза, повышенного
давления и увеличения уровня холестерина в крови
. Также избыточный вес
связывается исследователями с некоторыми видами рака
.
Ожирением в США в настоящее время страдают более
60 процентов взрослых и
1
3 процентов детей. Эта болезнь ежегодно приводит к 300 тысячам смертей.

[gainst]

Больше половины москвичей входят в группу риска развития диабета. По ее словам, помимо наследственной предрасположенности, самой распространенной причиной заболевания диабетом является неправильное питание, что, как правило, порождает избыточный вес и ожирение.
По словам Стебенковой, под правильным питанием понимается "близкое к физиологическому соотношение белков, жиров и углеводов в пище". В частности, классическими являются такие пропорции: 15-20% общего числа калорий должно приходиться на белки, 25-30% - на жиры и 50-60% - на углеводы. Содержание в пище поваренной соли (включая готовые продукты) не должно превышать 5-6 граммов в сутки, сахара - до 10 чайных ложек.

[gainst]

По прогнозам медиков, лишь половина нынешних 16-летних юношей доживет до 60 лет. Об этом сообщил президент РАМН, академик Валентин Покровский на открытии научно-практической конференции "Медико-социальные приоритеты сохранения здоровья населения России на 2004-2010 годы".

[gainst]

Согласно данным Национального Центра по предотвращению хронических болезней и сохранению здоровья США, 300 тыс. американцев ежегодно умирают из-за недугов, вызванных ожирением. При этом более половины граждан Соединенных Штатов – шестеро из десяти – имеют избыточный вес, а около 20% из них страдают ожирением. Кстати, среди детей этот процент еще выше: вес каждого четвертого ребенка превышает норму.

[gainst]

Ожирение это излишний жир в теле, часто приводящий к расстройствам здоровья.
Ожирение наступает тогда ,когда число или размер жировых клеток в организме увеличивается.
В норме у человека имеется от 30 до 35 миллиардов жировых клеток Когда человек полнеет эти жировые клетки сначала увеличиваются в размере, а затем растёт их число.
Когда человек худеет, размер клеток уменьшается Тем не менее, независимо от того насколько человек похудел, количество жировых клеток остаётся тем же.
Так отчасти объясняется то, что набравшим вес похудеть значительно тяжелее. Каждая жировая клетка весит очень мало - от 0,4 до 0,6 микрограмм, однако вес триллионов и триллионов жиро-вых клеток суммируется в значительную цифру. Совершенно очевидно, что не очень практично считать и измерять количество клеток в теле. Поэтому наука предложила более простые методы определения ожирения:

[gainst]

Причина нервного желания покушать объясняется просто: во время еды повышается содержа-ние глюкозы в крови, что стимулирует мозговой центр насыщения и заодно -- находящийся ря-дом центр удовольствия. Еда, таким образом, повышает настроение. Кроме того, жевательные движения зачастую выполняют ритуальную функцию. Они, как всякое регулярное движение, успокаивают. Наконец, природой устроено так, что даже самый свирепый и агрессивный хищник, наевшись досыта, умиротворенно засыпает.