#1  
Старый 02.08.2008, 20:31
Camilla
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Диета Аткинса.

Диета Аткинса включает в себя две фазы. Продолжительность первой фазы - две недели, главная ее цель - перестроить обмен веществ, заставить организм научиться сжигать жиры, а не углеводы. А главное - выработать навыки рационального питания, которым затем и следовать всю жизнь. Снижение веса во время первой фазы происходит довольно заметное, а во второй фазе этот результат должен быть закреплен и усилен.

А вторая фаза диеты Аткинса - на всю оставшуюся жизнь. Вес во время второй фазы снижается медленно, но стабильно и устойчиво, а после достижения желаемого результата поддерживается на нужном уровне. Кроме того, доктор Аткинс уверяет, что во время второй фазы происходит стабилизация уровня сахара в крови, исчезает пристрастие к сладкому и другие вредные привычки питания.
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 02.08.2008, 20:31
Camilla
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Диета Аткинса - ярко выраженная малоуглеводная диета, очень серьезное ограничение углеводов - суть этой диеты. При этом потребление белков и жиров, общая калорийность рациона и объем употребляемой пищи никак не ограничиваются (кроме, конечно, очевидного и легко выполнимого правила - в еде соблюдать умеренность, не нажираться до отвала).

Вот основные правила первой фазы диеты доктора Аткинса:




Потребление углеводов ограничивается 20 граммами в день (очень жесткое и тяжелое ограничение!).

Надо сохранить свой обычный ритм питания - столько же приемов пищи, в те же часы, что и до диеты. Если начинаете чувствовать голод, то можно слегка перекусывать и между приемами пищи, но только разрешенными в первой фазе продуктами.

Общий объем и калорийность пищи не ограничивается.

Кушайте только когда почувствуете голод, и не наедайтесь "до отвала". Прекращайте прием пищи, как только появилось чувство сытости.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 02.08.2008, 20:31
Camilla
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

В первой фазе диеты Аткинса без ограничений можно употреблять:




мясо, рыбу, птицу в "чистом" виде. Если же употребляете продукты из них (колбасу, тушенка, паштеты и т.п.), обязательно проверяйте указанное на упаковке содержание углеводов и, если оно превышает 0.5%, то включайте их в подсчет общего числа потребленных углеводов;

сыры. В большинстве сыров содержание углеводов практически нулевое, и диета Аткинса позволяет употреблять такие сыры без ограничений. Но не забывайте, что некоторые сорта сыров (особенно - "сладкие" плавленые сырки) содержат весьма приличное количество углеводов. Такие сыры надо исключить из своего рациона, а если уж случайно купили такой - учитывайте его при подсчете общего количества потребленных углеводов;

морепродукты. Как и в сырах, в большинстве морепродуктов содержание углеводов практически равно нулю, но все же при покупке прочитайте внимательно, что на этот счет написано на этикетке;
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 02.08.2008, 20:32
Camilla
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

яйца, приготовленные любым способом, но без добавления продуктов, содержащих углеводы;

овощи и зелень: огурцы, редис, редьку, перец, чеснок, оливки, салат, цикорий, петрушку, паприку, сельдерей, укроп, базилик, тимьян, имбирь, тархун;

грибы;

масла растительные: разрешены все натуральные, лучше всего - неочищенные холодного отжима;

животные жиры: натуральное сливочное масло, рыбий жир;

напитки: вода, простая и минеральная, чай без сахара (лучше - зеленый или из трав), различные напитки с сахарозаменителями, не содержащие углеводов.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 02.08.2008, 20:32
Camilla
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

В небольших количествах, подсчитывая количество содержащихся в этих продуктах углеводов, можно употреблять:




помидоры, капусту, баклажаны, зеленый горошек, лук, шпинат, спаржу;

пророщенные семена злаков;

сметану.


В первой фазе диеты Аткинса категорически запрещены:




сахар и сладости;

хлеб, любые мучные продукты;

фрукты, крахмалистые овощи;

маргарин, кулинарные жиры, так называемые "легкие масла";

алкоголь.
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 02.08.2008, 20:33
Camilla
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

После первой фазы продолжительностью в 14 дней, во время которой в вашем организме должны произойти необходимые изменения в процессе обмена веществ, надо переходить ко второй фазе, придерживаться которой надо в течение всей жизни. В начале второй фазы надо постепенно увеличивать потребление углеводов, чтобы опытным путем найти подходящий для вас уровень - такой, при котором вес будет снижаться очень плавно и постепенно. При этом должны исчезнуть проявления гипогликемии, практически неизбежные в первой фазе - слабость, сонливость, снижение работоспособности, постоянное чувство голода. Когда желаемая масса тела будет достигнута, надо еще чуть увеличить количество углеводов в своем рационе, до такого уровня, когда ваш вес стабилизируется на нужном уровне.

Как видим, диета Аткинса требует постоянного подсчета потребляемых углеводов и регулярного контроля массы тела.
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 02.08.2008, 20:33
Camilla
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ведь определить количество углеводов, при котором ваш вес стабилизируется, можно только опытным путем, путем проб и ошибок. Взвешиваться для правильного контроля массы тела надо каждый день в одно время, лучше всего - утром, до завтрака, на одних и тех же весах, в одной и той же одежде (а лучше без одежды).

Во второй фазе разрешается в небольших количествах употреблять некоторые из продуктов, запрещенных в первой фазе: овощи, ягоды и фрукты (преимущественно несладкие), черный хлеб. Допускается небольшое количество алкоголя.

Если во время второй фазы случились серьезные нарушения режима питания, предписанного доктором Аткинсом, в результате чего вес начал заметно расти, необходимо повторить первую фазу.
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 02.08.2008, 20:33
Camilla
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Противопоказания к диете Аткинса
Диета Аткинса категорически противопоказана при сахарном диабете, во время беременности и кормления грудью. Не рекомендуется эта диета также при повышенном уровне холестерина. В любом случае, перед тем, как испытывать рекомендации доктора Аткинса на себе, желательно проконсультироваться с врачом, пройти общий медицинский осмотр. Диету рекомендуется начинать только при хорошем состоянии здоровья.

Врачи-диетологи относятся к диете Аткинса совсем не однозначно. Многие доктора считают, что неограниченное потребление жиров и белков при почти полном отказе от углеводов просто опасно для здоровья и может вызвать множество неприятных последствий.
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 03.09.2008, 09:08
Айгистова
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Аткинс- это не для людей с проблемами со здоровьем и не для тех,кто любит сладкое. Я её опробывала. Результат был потрясающий. Но эту диету можно только вытянуть, если нет семьи и живёш одна. Сейчас нбе это совершенно не подходит. Занимаюсь Весоизмерением (WehghtWatchers) Вещь классная. Можно кушать всё и не надо голодать. Похудела за 8 недель на 7 кг. (F)
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 03.09.2008, 17:39
Аватар для Ганжа
Ганжа Ганжа вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 03.09.2008
Сообщений: 1
По умолчанию

Что такое Весоизмерение?Можно поподробнее темку.
__________________
светлана кузекина
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 22:56. Часовой пояс GMT.