#1  
Старый 12.10.2008, 03:37
Аватар для Алекс Гуру
Алекс Гуру Алекс Гуру вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 22.06.2008
Сообщений: 7,608
По умолчанию КЛЕТЧАТКА! Зачем нам нужна и где ее брать

Клетчатка - самая грубая часть растения. Это сплетение растительных волокон, из которых состоят листья капусты, кожура бобовых, фруктов, овощей, а также семян. Диетическая клетчатка – сложная форма углеводов, расщепить которую наша пищеварительная система не в состоянии. Возникает резонный вопрос: зачем тогда клетчатка нужна? Оказывается, это один из важнейших элементов питания человека.
Диетическая клетчатка сокращает время пребывания пищи в желудочно- кишечном тракте. Чем дольше пища задерживается в пищеводе, тем больше времени требуется для ее выведения. Диетическая клетчатка ускоряет этот процесс и одновременно способствует очищению организма. Потребление достаточного количества клетчатки нормализует работу кишечника.
__________________
Помогу скорректировать фигуру
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 12.10.2008, 03:42
Аватар для Алекс Гуру
Алекс Гуру Алекс Гуру вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 22.06.2008
Сообщений: 7,608
По умолчанию

Источники клетчатки
Внешние покровы зерна, семян, бобов, овощей и фруктов гораздо богаче клетчаткой, чем внутренние. Отруби из цельного зерна, шелуха бобов, кожура овощей и фруктов содержат большое количество волокон. Именно поэтому диета с высоким содержанием клетчатки предписывает потребление цельного зерна – так же, как неочищенных фруктов и овощей ( насколько это возможно).
__________________
Помогу скорректировать фигуру
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 12.10.2008, 03:44
Аватар для Алекс Гуру
Алекс Гуру Алекс Гуру вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 22.06.2008
Сообщений: 7,608
По умолчанию

Легкодоступная клетчатка
Чтобы увеличить потребление клетчатки без необходимости есть больше, можно принимать таблетки активированной клетчатки. Они содержат сбалансированную комбинацию различных ее видов, необходимую для вашего организма.
Активированная клетчатка просто незаменима при реализации программы питания, богатой белками, с низким содержанием углеводов.
Научно разработанная формула, состоящая из натуральных ингредиентов, способствует безопасному и эффективному контролю над весом.
Для поддержания здоровья и оптимального веса ученые и эксперты в области питания рекомендуют увеличить потребление клетчатки и снизить потребление насыщенных жиров и калорий.
__________________
Помогу скорректировать фигуру
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 12.10.2008, 03:48
Аватар для Алекс Гуру
Алекс Гуру Алекс Гуру вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 22.06.2008
Сообщений: 7,608
По умолчанию

Ежедневная норма клетчатки

западные диетологи рекомендуют потреблять от 5 до 25 г клетчатки в зависимости от того, насколько человек следит за своим здоровьем.
Наши предки, питавшиеся в основном кашами, ежедневно получали от 25 до 60 г клетчатки. Мы же большую часть получаем за счет потребления фруктов и овощей.
Постарайтесь, чтобы ежедневная норма клетчатки составляла 35 г
__________________
Помогу скорректировать фигуру
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 12.10.2008, 03:52
Аватар для Алекс Гуру
Алекс Гуру Алекс Гуру вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 22.06.2008
Сообщений: 7,608
По умолчанию

Советы и рекомендации по потреблению клетчатки
Постарайтесь постепенно увеличивать потребление клетчатки, пока не достигните рекомендуемой суточной дозы. Наряду с этим постепенно увеличивайте количество потребляемой воды.

Овощи и фрукты ешьте в сыром виде ( при любой возможности ). При продолжительной варке овощи теряют половину содержащиеся в них клетчатки. Следовательно, лучше прибегнуть к тушению либо легкой обжарке.
При очистке овощей и фруктов клетчатка не разрушается, однако в соках не сохраняется полностью клетчатка целого фрукта, если при приготовлении удаляется мякоть.
__________________
Помогу скорректировать фигуру
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 12.10.2008, 03:53
Аватар для Алекс Гуру
Алекс Гуру Алекс Гуру вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 22.06.2008
Сообщений: 7,608
По умолчанию

Начинайте день с чашки каши, богатой клетчаткой ( в одной порции такой каши содержится 5 и более грамм клетчатки ).
Добавляйте в кашу свежие фрукты – таким образом вы увеличите количество клетчатки на 1-2 грамма.
На вашем столе регулярно должно быть бобовые.
Крупы покупайте только из цельного зерна.
На десерт предпочтительнее свежие фрукты, нежели сладкое.
Ешьте овощи и фрукты в перерывах между основными приемами пищи и непосредственно во время трапезы
__________________
Помогу скорректировать фигуру
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 12.10.2008, 03:58
Аватар для Света Эдач
Света Эдач Света Эдач вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 12.10.2008
Сообщений: 9
По умолчанию

А лексей а диетическая клетчатка Это в каких продуктах находится?
__________________
Жизнь прекрасна во всех её проявлениях
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 12.10.2008, 20:19
Аватар для Алекс Гуру
Алекс Гуру Алекс Гуру вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 22.06.2008
Сообщений: 7,608
По умолчанию

Отруби
44%
Миндаль
15,0
Зеленый горошек
12
Цельная пшеница
9,6
Цельнозерновой хлеб
8,5
Арахис
8,1
Бобы
7,0
Изюм
6,8
Чечевица
3,8
Зелень ( в среднем )
3,8
Морковь
3,1
Брокколи
3,0
Капуста
2,9
Яблоки
2,0
Белая мука
2,0
Белый картофель
2,0
Белый рис
0,8
Грейпфрут
0,6
__________________
Помогу скорректировать фигуру
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 12.10.2008, 20:58
Виктория Как
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Алексей , а что вы скажите на то что у каждого второго человека, после употребления клетчатки(капусты, бобовых....)начинаеться вздутие, тут уже подумаеш о пользе организму или эстетике по отношению к окружающим.
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 12.10.2008, 22:32
Hадежда Pяпис
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Я слышала в России в аптеках продается рассыпчатая клетчатка, по виду как отруби. Алексей, скажите какая калорийность должна быть у такой клетчатки? И если знаете, как это на3ывается на немецком или английском? (F)
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 21:30. Часовой пояс GMT.