|
|
Опции темы | Опции просмотра |
#771
|
|||
|
|||
Хепо-корейскисельдь - 1 кг
уксус 3%-й - 1 стакан соус соевый - 20 г лук репчатый - 1 головка чеснок - 3 зубчика красный перец острый масло растительное - 10 г сахар - 30 г соль по вкусуСпособ приготовления рецепта: Сельдьочистить, нарезать соломкой длиной 5-6см. Выложить рыбу вкастрюлю,добавить уксус, перемешать. Оставить наполчаса. Морковь нарезатьсоломкой, чуть посолить. Рыбу откинуть насито, дать маринаду стечь.Перемешать рыбу совощами, посолить, добавить нарезанный соломкой лук,выложить всалатник. |
#772
|
|||
|
|||
Подскажите пожалуста, можно из сома приготовить жареные пирожки? Если можно то как, фарш обжарить или не обязательно?
|
#773
|
||||
|
||||
подскажите что можно делать из карася кроме как жарить
__________________
Мужчина, как машина, должен быть у одной владелицы.... Иначе, это общественный транспорт!! |
#774
|
||||
|
||||
В рыбные котлеты на 1 кг фарша 3 ст ложки манки .1 яйцо .небольшаялуковица .сырая или можно спассеровать .немного молока(4-5ст.лож).сольперец .специи для рыбы хорошо с помощью подбрасывания фарша перемешатьи пусть постоит (манка немного набухнет(30 мин).сформировать котлетки спомощью воды (по правилам рыбные котлеты круглые.я делаюдлинненькие_)обвалять их в сухарях или муке и жарить .Чтобы неразвалились рыбные котлеты должен быть закрепитель ---это булка .яйцоили манка .а также фарш должен быть густым и даже если они у вас содной рыбы лука и яйца перед жаркой надо было обвалять их в сухарях илимуке
__________________
Вбивая гвоздь в душу помните, что даже вытащив его своими извинениями, вы всё равно оставите там дыру, которая будет долго зарастать и мучить своего владельца. Не делайте больно тем, кто любит вас всем сердцем... Любите, дорожите и цените их! |