ЛЮБИМЫЕ И ТАКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КАШИ!

[Екимова]

Рецепт прислала Валентина Чебакова (Корсунская)
(перенесен из темы "Ищу рецепт...")
Перловую крупу перед приготовлением нужно промыть, а затем вымочить в воде ночь.
Пропорции воды и крупы: на стакан крупы 3 стакана воды. Добавить один бульк растительного масла. *Не солить! Ставим на сильный огонь (желательно в казан или в чем плов делаете), доводим до кипения, затем на самый малый огонь и часа на два, конечно же под крышкой. Вода за это время испарится. И тут мы вливаем еще один стакан кипятка, куда добавляем *столовую ложку соли без верха. Не мешаем! А как бы поливаем содержимым этого стакана. И ждем пока вода испарится. Выключаем. Кусочками масла шпигуем кашу. Заворачиваем в тепленькое. И чем дольше, чем лучше.
И не любимая перловка превращается в жемчужины!

[Бартащук]

Вот это рецепт!!!!!(Y) (Y) (Y) (Y) Обязательно попробую

Я очень люблю овсяную кашу на воде *с хреном, с горчицей и майонезом!!

[ХаДиЖа НэаДы]

кукурузную и пшеничную кашу (сладкую)

Хочу поделиться способом приготовления любой крупы.Сохраняются все витаминки. Крупу хорошо промыть,засыпать в кастрюльку,налить холодной воды в пропорции 1 к 2 и поставить на огонь.Довести до кипения,посолить,положить масло (я делаю без него) и отключить. Кастрюльку укутать одеялком и оставить на ночь.Утром каша готова. Овсяную или перловую я отвариваю мин.10 перед укутыванием.