#11
|
||||
|
||||
А вообще то - в магазине сейчас огромное количество всяких приправ появилось. Вот и для котлет есть - на них написано что это только для котлет. И можно делать только фарш плюс эта приправа. Котлеты сочные и очень вкусные. У меня муж все время удивляется - что то у меня такие вкусные котлеты стали.
__________________
ПРИГЛАШАЮ В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ |
#12
|
||||
|
||||
Не бойтесь добавить майонеза или сметаны,а яйцо ,лук замоченную булочку взбейте блендаром.Тогда котлетки пушистые и не жёсткие.Можете вместо хлеба взбить пару сырых картошин.
__________________
Да,я не ангел,нимб не заслужила! Грешна бываю,в чём и признаюсь...Но, чтобы в жизни не происходило, всегда я ЧЕЛОВЕКОМ остаюсь. |
#13
|
||||
|
||||
dobovleaete ciuciuti soda piwevaea
__________________
Жизнь - это большой супермаркет, бери что хочешь, но не забывай, касса впереди, за всё придётся платить... |
#14
|
|||
|
|||
Добавте в фарш сметану и даже если это будет говядина,то все подумают,что котлетки свинные. Они будут мягкими и сочными.
|
#15
|
||||
|
||||
Всегда люди *удивляются *у кого куснее.Явсегда говорю * продукты ваши,но ручки * наши. *Все прекрасные *хозяйки ,а опыт *приходит с годами.Я пробую * и икспериментирую и нежалею.Хлопоты бывают приятными. (pl)
__________________
Я не прошу у жизни много,за то что есть благодарю! Иду по ней своей дорогой, всё что могу другим дарю... И я стараюсь жить по правилам,которые внутри меня... Быть может это всё не правильно...,но эта Жизнь только моя!!! |
#16
|
||||
|
||||
a vot moya mama........ ;-)
ona dobovlyaet v kotleti nemnogo deeti4eskogo margarina (Y) daje kurinie kotleti polu4ayutsya o4en so4nie, no tolko nelzya margarin sme6ivat s far6em---nujno iz far6a zdelat' lepe6e4ku, zatem poseredine zdelat dorojku iz margarina, zalepit (svernut po palam i zdelat kok obi4nuyu katletku) i na skovorodku (Y)
__________________
Не нужно быть важной, Важно быть нужной.. |
#17
|
||||
|
||||
a vot moya mama........
ona dobovlyaet v kotleti nemnogo deeti4eskogo margarina daje kurinie kotleti polu4ayutsya o4en so4nie, no tolko nelzya margarin sme6ivat s far6em---nujno iz far6a zdelat' lepe6e4ku, zatem poseredine zdelat dorojku iz margarina, zalepit (svernut po palam i zdelat kok obi4nuyu katletku) i na skovorodku
__________________
Не нужно быть важной, Важно быть нужной.. |
#18
|
|||
|
|||
Я не добавляю в котлеты яйца. А сформированную котлетку мну в руках и плотно формирую. Ничего не разваливается, очень мягкие.
|
#19
|
||||
|
||||
Смешайте свиной фарш с рыбным!в пропорции 100 г свинины-150 г рыбы,а дальше все,как в обычных котлетах!очень вкусно получается
__________________
Счастлива!!! |
#20
|
||||
|
||||
я добавляу в котлеты_1 яицо, натертые на мелкои терке как кашица_1_2 картошки
жарить сначало на быстром огне, а когда перевернете на медленом и обезательно закрывау крышкои_переодически переворачиовая _очень сочные получаутся
__________________
Ей не важно, что о ней думают другие... Главное, что ОН назвал её лучшей ... |