Вернуться   Форум диет и похудения > Прочее > Готовим дома

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #11  
Старый 09.11.2009, 03:43
Аватар для Павел Откэп
Павел Откэп Павел Откэп вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 29.10.2009
Сообщений: 5
По умолчанию

мёд теряет все полезные свойства при нагревании 40 градусов,если любите добавлять мёд в чай,то сначала попробуйте-если чай не обжигает губы,то можно добавлять)))
__________________
мне много не нужно - власть над миром и что-нибудь пожрать)))
Ответить с цитированием
  #12  
Старый 10.11.2009, 20:50
Аватар для Кодинцева
Кодинцева Кодинцева вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 12.03.2009
Сообщений: 340
По умолчанию

недавно в кафе подали голубой сыр с плесенью, а к нему мед в розеточке. оказалось такое вкусное сочетание!
__________________
Смысл жизни с кухни выглядит иначе...
Ответить с цитированием
  #13  
Старый 10.11.2009, 20:56
Аватар для Инна Пмавн
Инна Пмавн Инна Пмавн вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 20.03.2009
Сообщений: 5
По умолчанию

<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #fffeff">Сыр с медом подают достаточно часто.В мед иногда добавляют кедровые орешки.А сыр практически идет любой.
__________________
Ты должна!' Убивает эта фраза. То, что я должна, записано в налоговом кодексе, все, что не должна- в уголовном. Остальное на мое усмотрение!
Ответить с цитированием
  #14  
Старый 10.11.2009, 20:58
Аватар для Инна Пмавн
Инна Пмавн Инна Пмавн вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 20.03.2009
Сообщений: 5
По умолчанию

Очень люблю печеные яблоки с медом.Запекаются яблоки в духовке как обычно,а перед подачей поливаются медом.
__________________
Ты должна!' Убивает эта фраза. То, что я должна, записано в налоговом кодексе, все, что не должна- в уголовном. Остальное на мое усмотрение!
Ответить с цитированием
  #15  
Старый 27.11.2009, 06:23
Аватар для Екимова
Екимова Екимова вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 16.09.2008
Сообщений: 2,057
По умолчанию

Прислала Светлана Прохорова
медовый торт "Валерия"(выпекается один корж,разрезается) *
Продукты:3яйца,3ст.ложки меда,3ст.л сливочного масла,1,5стаканасахара,2ч.ложки соды,3стакана муки. * * *Для крема:250-300г.сметаны,1\2стакана сахара или больше.
Яйца,мед,масло,сахар и содусмешать,поставить на водяную баню.Варить до растворения сахара.Остудитьи всыпать муку. Перемешать.Выложить на противень, форму, разровнять. Выпекать. Корж разрезать на 4 части. Длякрема взбить сметану с сахаром. Оформление зависит от вашей фантазии.
__________________
В моей душе хорошая погода, И оттого душа моя легка.
Ответить с цитированием
  #16  
Старый 03.12.2009, 22:10
Аватар для Чередниченко
Чередниченко Чередниченко вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 13.11.2009
Сообщений: 3
По умолчанию

А я недавно узнала, что соевый соус, смешанный с медом и немного подогретый - чудесное сочетание. Мед убирает излишнюю соленость соевого соуса. Хорошо это сочетание идет для запекания свинины. А я иногда добавляю и к десертам. Пробовала даже коржи смазывать. Получилось интересно:-D
__________________
«Женщинам ничего не нужно объяснять, с ними всегда надо действовать» © Ремарк
Ответить с цитированием
  #17  
Старый 24.01.2010, 01:13
Ирина Ики
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

200гр сахара
200гр размягченного сливочного масла
200гр муки
3 яйца
1ст. ложка какао
1ч. ложка соды
100мл меда
100гр шоколада
200мл кипятка
Для глазури:
200гр черного шоколада
70гр меда
50 мл воды.
Духовку разогреть до 190 градусов.
1.Взбиь в кухонном комбайне масло с сахаром. По одному добавлять яйца предварительно смешав каждое яйцо с одной ложкой муки.
2.Смешать оставшуюся муку с содой.
3. Растопить на водяной бане шоколад.
Ответить с цитированием
  #18  
Старый 24.01.2010, 01:13
Ирина Икин
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

4. Добавить в масляно-яичную массу просеянное какао и частями вводить просеянную муку с содой. Добавить мед, растопленный шоколад, влить горячую воду. Вымешать все на небольшой скорости до однородного состояния.
5. Застелить разъемный противень бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом. Вылить в форму тесто и выпекать примерно 45-50 минут. Духовку не открывать!!!!
6. Приготовить глазурь: все ингридиенты поместить в небольшую кастрюльку помешивая на небольшом огне довести до однородного состояния.
Ответить с цитированием
  #19  
Старый 24.01.2010, 01:13
Ирина Икин
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

7. Вынуть горячий торт из формы, дождаться пока он слегка остынет и смазать его шоколадной глазурью. На глазурь можно брать 100 гр шоколада. Очень вкусно. Приятного аппетита!!
Ответить с цитированием
  #20  
Старый 24.01.2010, 05:29
Аватар для OLG
OLG OLG вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 20.04.2009
Сообщений: 3
По умолчанию

"Клубничный салат"
100г меда
500г клубники
200г взбитых сливок
ванилин по вкусу
Спелую клубнику вымыть,разрезать на дольки,залить медом.Добавить ванилин по вусу и слегка перемешать.Поставить в холодильник на час. При подаче на стол добавить взбитые сливки.
__________________
СПАСИБО ТЕМ ЛЮДЯМ, КОТОРЫЕ ВОШЛИ В МОЮ ЖИЗНЬ И СДЕЛАЛИ ЕЕ ПРЕКРАСНОЙ. И ЕЩЕ СПАСИБО ТЕМ ЛЮДЯМ,КОТОРЫЕ ВЫШЛИ ИЗ НЕЕ И СДЕЛАЛИ ЕЕ ЕЩЕ ЛУЧШЕ.
Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 06:46. Часовой пояс GMT.