Вернуться   Форум диет и похудения > Прочее > Готовим дома

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #21  
Старый 17.10.2008, 19:42
Аватар для НАТАЛЬЯ СТИПО
НАТАЛЬЯ СТИПО НАТАЛЬЯ СТИПО вне форума
Member
 
Регистрация: 30.08.2008
Сообщений: 55
По умолчанию

ЯБЛОКИ ПО-КИЕВСКИ.Яблоки без семенного гнезда и кожуры баланшируют до полуготовности в подкисленной гарячей воде.Потом кладут в порционную сковородку,отверстия заполняют вареньем,заливают яблочно-сметанной смесью и на несколько минут в духовку.Отдельно взбивают яичные желтки с сахаром и добавляют муку.Отдельно белки с сахаром и сметану.Потом все соединяют в одн массу.Готовое блюдо посыпают сах.пудрой.Яблоки свежие 90/63,лимон.кисл-та-0,03гр.,яйца-10гр,сахар-5гр,мука-4гр,сметана 36% жир.-25гр,варенье-10гр,пудра-3гр,Выход-100гр.Подается в порционных сковородк
__________________
Ну все родители... держитесь!!!!!
Ответить с цитированием
  #22  
Старый 17.10.2008, 19:52
Inn-Pat
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

прислала Олеся Татаринова
А вот еще вам рецептик:берете яблоки(хороши кислые сорта),вырезаете серцевину, но не до дна, а что бы немного осталось мякоти, со стороны хвостика, или с другой стороны, кому как нравится, кладете во внутрь замороженные ягоды навыбор:смородину, ежевику,землянику,что есть в доме, все сойдет, посыпаете сахаром, и в духовку,а еще можно сделать яблоки в песочном тесте , тогда получается еще вкуснее!мои дети это кушатье просто обожают!Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #23  
Старый 17.10.2008, 20:03
Inn-Pat
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

прислала Анна Арютина
Бутерброды из яблок на завтрак.
Смазываем кусочек батона маслом. На другую сторону кладем тертое яблокосмешанное с сахаром. Ставим на сковороду ,на медленный огонь. Накрывам крышкой. Готовим пока батон снизу не поджарится.
Приятного аппетита !
Ответить с цитированием
  #24  
Старый 17.10.2008, 20:30
Inn-Pat
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

прислала Нино Магхалашвили
Айву можно запечь,предварительно вырезать сердцевину и начинить прокрученным через мясорубку грецким орехом+сахар, можно немного ваниль добавить. Испечь в духовке. Когда остынет разрезать на 4 часть и подать как десерт. Вкусно!
Ответить с цитированием
  #25  
Старый 17.10.2008, 21:54
Аватар для Крутик
Крутик Крутик вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 09.10.2008
Сообщений: 131
По умолчанию

А вот рецепт зелёного салата с сыром и фруктами.
Основной ингридиент - листья салата, промытые, высушенные и порванные руками
Добавляем твёрдую солёную брынзу либо сыр рокфор (на любителя)
Фрукты меняются в зависимости от сезона: манго/хурма/виноград/киви/можно консервированные персики либо абрикосы - только один вид фруктов
Соус: 2/3 раст. масла, 1/3 уксуса, дижонская горчица, мёд, чеснок.
__________________
Жизнь не измеряется числом вдохов, которые мы сделали: она измеряется числом моментов, когда у нас перехватывало дыхание.
Ответить с цитированием
  #26  
Старый 17.10.2008, 21:57
Аватар для Крутик
Крутик Крутик вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 09.10.2008
Сообщений: 131
По умолчанию

А , забыла, в зелёный салат добавляю также обжаренные кусочки грецких орехов
__________________
Жизнь не измеряется числом вдохов, которые мы сделали: она измеряется числом моментов, когда у нас перехватывало дыхание.
Ответить с цитированием
  #27  
Старый 23.10.2008, 00:41
Антонина Ничэ
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Очень вкусный салат, попробуйте, не пожалеете!
Три груши очистить от кожицы, порезать кубикама, потереть на мелкой тёрке любой твёрдый сыр (сто гр.). Перемешать груши с сыром и заправить: 1 ложка майонеза, 1 л. сметаны и 1 л. йогурта.
Ответить с цитированием
  #28  
Старый 05.11.2008, 22:29
Лариса Гакк
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Приближается зима-появляется ХУРМА!!!! (fr)
Предлагаю простой и необычный салат из ХУРМЫ:
1 *большой плотный,тугой (т.е. немножко недоспелый) плод нарезаем небольшими кубиками.
1 среднюю луковицу маринуем в уксусе .Если на скорую руку ,то минут 5-7 в обычном, а если есть время-яблочный,винный и т.д.-вкус нежнее,но чуть-чуть подольше.
Аккуратно смешиваем лук с хурмой и заливаем растительным маслом (лучше без запаха).Пробовала пока только с подсолнечным и оливковым-второе вкуснее. :-)В этом году хочу поэкспериментировать с какими-нибудь еще маслами...Соль можно добавить по вкусу (сахар вряд ли понадобится-хурма сладкая...) Приятного аппетита! (Y) (pl)
Ответить с цитированием
  #29  
Старый 07.11.2008, 21:21
Аватар для Яровка
Яровка Яровка вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 02.09.2008
Сообщений: 7
По умолчанию

Подскажите, пожалуйста, рецепты компота из винограда. Очень срочно надо, виноград пропадает.
__________________
Дружба, как и жизнь - сложная штука. Но если жизнь проходит, то настоящие друзья остаются.
Ответить с цитированием
  #30  
Старый 09.11.2008, 05:06
Евгения Эмак
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

ПИРОЖКИ С ХУРМОЙ, блюдо туркменской кухни.
. 400 г муки, 15 г топленого масла, 25 г сахара, 10 г дрожжей, 5 г соли, 200 мл воды для замеса, 200 г фарша из хурмы 200, 75 г жира для жарки
Для фарша: 150 г хурмы, 10 г муки, 40 мл воды
Из муки с добавлением сахара, топленого масла, дрожжей и соли замешивают тесто, после расстойки разделывают его на лепешки, кладут на середину фарш, защипывают. Затем пирожки обжаривают на жире
Приготовление фарша. Хурму пропускают через мясорубку, добавляют кипяченую воду, муку и все хорошо перемешивают.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 16:03. Часовой пояс GMT.