#11  
Старый 17.08.2009, 22:38
Аватар для Демьяненко
Демьяненко Демьяненко вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 17.08.2009
Сообщений: 7
По умолчанию

Суп-пюре из моркови (диета № 2)
300 г моркови 1 ст. ложка пшеничной муки 20 г сливочного масла 1 яйцо 2 ст. ложки молока мясной бульонМорковь вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками и сварить в мясном бульоне. После этого морковь вынуть, протереть через сито и снова положить в бульон. Муку обжарить в сливочном масле, развести небольшbм количеством бульона, ввести эту смесь в суп, довести его до кипения и снять с огня. Яйцо взбить с молоком и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить в суп.
__________________
ЖЕНЩИНА, которая экономит на себе, вызывает у МУЖЧИНЫ единственное желание - сэкономить на ней
Ответить с цитированием
  #12  
Старый 17.08.2009, 22:39
Аватар для Демьяненко
Демьяненко Демьяненко вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 17.08.2009
Сообщений: 7
По умолчанию

Суп-пюре из цветной капусты (диета № 1)
300-400 г цветной капусты (1 небольшой кочан) 1,5 стакана воды 1 стакан молока 1 ч. ложка пшеничной муки 1 яйцо 2,5 ст. ложки сметаны сахар, сольЦветную капусту очистить, промыть, разобрать на небольшие соцветия и сварить в указанном количестве подсоленной воды. После этого капусту вместе с отваром протереть через сито, добавить кипяченое молоко, белый соус и сахар, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Яйцо соединить со сметаной, взбить, влить в суп и перемешать. Чтобы приготовить белый соус, надо прогретую муку развести небольшим количеством капустного отвара
__________________
ЖЕНЩИНА, которая экономит на себе, вызывает у МУЖЧИНЫ единственное желание - сэкономить на ней
Ответить с цитированием
  #13  
Старый 17.08.2009, 22:39
Аватар для Демьяненко
Демьяненко Демьяненко вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 17.08.2009
Сообщений: 7
По умолчанию

Куриный бульон с фрикадельками (диета № 2)
200 г куриного мяса 3 ломтика белого хлеба, 1/2 л воды 1 морковь 1 корень петрушки 1 яйцо сольКуриное мясо промыть, залить холодной водой, довести до кипения. Снять пену, положить очищенную морковь и корень петрушки, посолить и варить на слабом огне до готовности. Вареную курицу пропустить через мясорубку с размоченным белым хлебом. Добавить яйцо, соль, размешать. Из получившегося фарша сформовать фрикадельки, положить их в кипящий бульон. Когда фрикадельки всплывут, снять пену и варить еще 10 минут. Бульон можно процедить.
__________________
ЖЕНЩИНА, которая экономит на себе, вызывает у МУЖЧИНЫ единственное желание - сэкономить на ней
Ответить с цитированием
  #14  
Старый 17.08.2009, 22:40
Аватар для Демьяненко
Демьяненко Демьяненко вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 17.08.2009
Сообщений: 7
По умолчанию

Картофельные зразы с мясом (диета № 1)
150-200 г нежирного мяса 350 г картофеля 1 яйцо 20 г сливочного масла сольМясо отварить в подсоленной воде, остудить и пропустить через мясорубку . Картофель очистить, сварить, размять с солью, яйцом и маслом. Из картофельной массы сформовать несколько лепешек, выложить на них молотое мясо, края лепешек соединить и закрепить. Зразы довести до готовности на водяной бане.
__________________
ЖЕНЩИНА, которая экономит на себе, вызывает у МУЖЧИНЫ единственное желание - сэкономить на ней
Ответить с цитированием
  #15  
Старый 17.08.2009, 22:40
Аватар для Демьяненко
Демьяненко Демьяненко вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 17.08.2009
Сообщений: 7
По умолчанию

Рыбное суфле (диета № 1)
400 г рыбы 1 ст. ложка муки 10 г сливочного масла 0,5 стакана молока 2 яйца зелень, сольРыбу очистить, удалить кости, снять кожу, промыть, отварить на пару и остудить. После этого дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить молочный соус, слегка посолить и перемешать. Соус приготовить так: прогреть муку и развести ее молоком, тщательно размешивая, чтобы не было комков. Яичные белки аккуратно отделить от желтков. Желтки положить в фарш и перемешать. Белки взбить до пены и, помешивая, ввести в фарш. Форму смазать маслом, выложить в нее рыбный фарш, поставить в кастрюлю с кипящей водой, накрыть крышкой и довести до готовности. Подавать суфле с зеленью.
__________________
ЖЕНЩИНА, которая экономит на себе, вызывает у МУЖЧИНЫ единственное желание - сэкономить на ней
Ответить с цитированием
  #16  
Старый 17.08.2009, 22:41
Аватар для Демьяненко
Демьяненко Демьяненко вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 17.08.2009
Сообщений: 7
По умолчанию

Картофельные котлеты с сыром (диета № 2)
8 клубней картофеля 60 г сыра 1 яйцо 2 ст. ложки пшеничной муки 40 г сливочного масла 4 ст. ложки сметаны сольКартофель очистить, отварить на пару, слегка остудить и размять. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к картофелю и перемешать. После этого положить 1 ст. ложку муки и яйцо и снова все тщательно перемешать. Из получившейся массы сформовать небольшие котлеты, обвалять их в муке и обжарить в сливочном масле с обеих сторон. Подавать со сметаной.
__________________
ЖЕНЩИНА, которая экономит на себе, вызывает у МУЖЧИНЫ единственное желание - сэкономить на ней
Ответить с цитированием
  #17  
Старый 21.08.2009, 01:24
Аватар для Татьяна Окма
Татьяна Окма Татьяна Окма вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 21.08.2009
Сообщений: 3
По умолчанию

Подскажите,пожалуйста,что-нибудь вкусненькое из диеты №5(у меня язва привратника),а то последние 2 недели как-то пища не усваивается организмом,похудела на 4 кг,а есть маниокально уже хочется
__________________
ветер, ветер ты могуч ты гоняешь стаи туч... Слышишь ветер, туч не надо! Пригони land cruiser prado )
Ответить с цитированием
  #18  
Старый 22.08.2009, 08:30
Аватар для Карасёва
Карасёва Карасёва вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 21.09.2008
Сообщений: 24
По умолчанию

Оч важная тема!!!!Многие люди страдают от этих заболеваний...конечно всё помогает в комплексе,скажите пожалуйста,а что такое "коллоидное серебро" и где его взять?И как восстановить микрофлору?Если кто знает,поделитесь!!!:-) (F)
__________________
Люди становятся близки тогда, когда перестают пытаться произвести друг на друга впечатление
Ответить с цитированием
  #19  
Старый 22.08.2009, 23:21
Наталья
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

А может быть кто-то расскажет про вкусненькую еду из диеты №5а? Спасибо заранее.
Ответить с цитированием
  #20  
Старый 22.08.2009, 23:31
Наталья
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

А вообще некорректно тема обозначена. Знающие поймут, что кроме гастрита и язв куча прочего из ЖКТ.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 11:48. Часовой пояс GMT.