#751  
Старый 29.10.2011, 07:04
Анна Чэкан
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

подскажите пожалуйста торт сметанник , на какуб температуру ставить печь и на какое количество времени ?
Ответить с цитированием
  #752  
Старый 29.10.2011, 18:21
Зорина
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Анна, сметанник ставить в нагретую духовку, печь при 200* минут 40, готовность проверить дер.палочкой.
Ответить с цитированием
  #753  
Старый 31.10.2011, 01:23
чубова
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Хозяюшки поделитесь рецептом . Сливочншого Крема.
Ответить с цитированием
  #754  
Старый 31.10.2011, 01:23
чубова
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Хозяюшки поделитесь рецептом . Сливочншого Крема.
Ответить с цитированием
  #755  
Старый 21.12.2012, 14:49
tastyleq tastyleq вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 21.12.2012
Сообщений: 8
По умолчанию

найдите их полно
Ответить с цитированием
  #756  
Старый 09.01.2013, 14:55
Алмазная ночь Алмазная ночь вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 25.12.2012
Сообщений: 4
По умолчанию

Сама не ем торты пеку мужу, спасибо за тему, захожу сюда с удовольствием
Ответить с цитированием
  #757  
Старый 27.12.2014, 16:45
Ксения8886 Ксения8886 вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 27.12.2014
Сообщений: 2
По умолчанию Рецепт всем знакомого домашнего медового торта мммм пальчики оближешь

Необходимые продукты 60 г сливочного масла 2 ст. л. натурального меда 1 стакан сахарного песка 3 яйца 1, 5 ч. л. соды 3-3,5 стакана муки .
Как приготовить 1. На водяной бане распускаем сливочное масло.
2. Яйца смешиваем с медом и сахаром.
Добавляем эту смесь в растопленное масло, непрерывно интенсивно помешивая.
3. Греем на бане, помешивая, до полного растворения сахара, но не даем сахарному сиропу загустеть. Жидкий сироп должен свободно стекать с ложки тоненькой струйкой.
4. Всыпаем соду. Хорошо размешиваем. Через 1-2 мин. смесь приобретет белый цвет, вспенится и увеличится в объеме примерно в 3 раза.
5. Постепенно вмешиваем 3 стакана муки. Если тесто получается жидким, добавляем еще муки.
6. Снимаем тесто с водяной бани, выкладываем на присыпанную мукой рабочую поверхность стола (разделочной доски), руками быстро вымешиваем тесто.
Тесто должно быть достаточно мягким, но не прилипающим к рукам, чтобы его было удобно раскатывать скалкой. В идеале из этого количества теста должно получиться 10-12 тонких (но не ломких) коржей. В принципе, тесто для домашнего медовика может быть густоты сметаны. Тогда его не раскатывают, а выливают на противень, смазанный жиром (накрытый бумагой для выпечки). Коржи из жидкого теста получаются мягче, но и толще. Соответственно, их количество будет меньше. Считается, что «правильный» медовый торт должен состоять не менее чем из 8 коржей.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 12:38. Часовой пояс GMT.