БЛЮДА ИЗ ЯИЦ (ОМЛЕТЫ, РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ЯИЧНИЦ И ДР.)

Спасибо, Панкова!!! Ты настоящий друг!!! (fr)

Эта яичница не оставит равнодушным никого. И так, берем тоненькую сосиску (чищенную), разрезаем вдоль но обязательно не дорезаем до конца, разводим два конка в стороны и соеденяим их деревянной спажкой внизу. Должна получится форма сердечка *(L). Отправляем аккуратно на сковородку и вбиваем яйцо. Если у вас все получилось, то вы и ваши гости будут очарованы.

Особое спасибо семье Панковых, о яичнице, наверняка, знаете все))))) :-D :-P :-$

Вячеслав Анатольевич, мне сказали что вы знаете больше рецептов и интереснее...) (hu)

[Irina24]

А попробуйте

[Irina24]

А попробуйте вот так - на сковородку вылейте сметанку, выпустить на нее яйца, посолить, сбрызнуть сл.маслом, обсыпать яйца сыром и запечь в духовке до готовности. И еще один рецепт - сварить картошку, добавить сметану и сделать пюре. Выложить пюре в форму смазанную маслом и сделать углубления. В каждое углубление выпустить яйцо, посолить и запечь.И еще - масло разогреть, обжарить лук нашинкованный, долить водички и потушить лук. После этого сделать углубление в луке и вылить яйцо в каждую лунку. Посолить и обжарить яйца. Подавать посыпав зеленью. ВО КАК - СРАЗУ ТРИ РЕЦЕПТА В ОДНОМ СООБЩЕНИИ. Приятного всем аппетита. (F) (F) (F)

[Таня Мэмьн]

как-то надо было срочно покормить сантехников, которые меняли трубу в ванной, а дома - три яйца, немного черствый черный хлеб, привялый помидор и засохший сыр.
хлеб кубиками - поджарить, туда взбитые с майонезом яйца, сверху кружками помидор, а когда уже почти готово - присыпала тертым сыром. получилось что-то вроде яичной пиццы. (pi)
хвалили, потом сама много раз готовила себе - очень понравилось

[Irina24]

Так это *самая вкусная яичница - черный хлеб, помидор, *сыр *- что еще нужно *для счастья.

[Таня Мэмьн]

а еще иногда готовлю закусочный омлетный тортик.
нужна маленькая сковорода - тогда на каждый слой идет по одному яйцу. если большая - то по 2.
яйцо взбиваем со сметанкой(майонезом) плюс чайная ложка тертого сыра. жарим омлетики. НО в каждый из омлетиков добавляем что-то из этого: куркума - зелень мелко порезанная-кетчуп-соевый соус
получаются как бы коржи разного цвета.
потом слои перемазываем, иногда у меня это просто тертый сыр с майонезом и чесночком, можно паштет грибной сделать, намазок разных куча есть, можно даже творогом размятым со сметанкой.
и в холодильник - постоять часик.
потом в разрезе получается очень красиво. прекрасная закуска к праздничному столу - очень нарядно выглядит

[Irina24]

Ваш тортик Таня меня заинтересовал -0напишите мне в личку - немножко не поняла я. А здесь переписку устраивать не хочется.