 |
|
|
#21
03.08.2008, 20:38
|
||||
|
||||
SALAT "EGIPET"
125GR. ARAHISA 4 POMIDORA 1 LUKOVICA SOL KRASNIY PEREC PRIGOTOVLENIYE: ARAHIS RASTOLOCH(NE OCHEN MELKO).DOBAVIT NAREZANNUYU KUBIKAMI MYAKOT POMIDOROV I MELKO PORUBLENNIY LUK. VSE POSIPAT KRASNIM PERCEM I DAT PROPITATSA.
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira))) 
|
|
#22
03.08.2008, 20:45
|
||||
|
||||
|
SALAT "MOROKKO"
150GR.REDISA 250GR.POMIDOROV 150GR.SLADKOGO PERCA 1 LUK 1ST.LOJKA NAREZANNOY PETRUSHKI 1 LIMON RAST.MASLO(LU4SHE BRAT OLIVKOVOYE) SOL PRIGOTOVLENIYE: NAREZAT REDIS TONKOMI KRUJO4KAMI.DOBAVIT NAREZANNIYE POMIDORI I PEREC.VSE PEREMESHAT I DOBAVIT MELKO PORUBLENNIY LUK S PETRUSHKOY. POSOLIT I POLIT LIM.SOKOM S RAST.MASLOM.
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira)))
|
|
#23
30.08.2008, 20:01
|
|||
|
|||
|
Хотелось бы поделиться рецептом Табулле,
1 пучок петрушки,4 помидора,2 болгарских перца, 1 п.лук зеленые стручки, всё это нарезаеться очень мелко. 200гр. пшеничной крупы дроблённой,заливаю кипятком и даю расспариться 5 минут,затем соединяю нашинкованные овощи с распаренной крупой туда добавляю 1стакан.масла любого,1ст.л томатной пасты,2ст.л паприку пасту,.70гр гранатовый сироп *соль повкусу все перемешать и подать к столу.Этот салат может стоять в холодильнике до 3дней он еще вкуснее будет.Арабы его едят с арабской лепёшкой .Я живу в Германии крупу бургур можно купить в турецком магазине,также гранатензафт , папрекамаркт есть острый и нормальный на любителя,я делаю 1л.ст острую одну нормальную.Салат из Сирии.Приятного АППЕТИТА!!
|
|
#24
06.09.2008, 23:03
|
|||
|
|||
|
прислала Виктория Ню
А в Египте делают так.Банка фасоли,2-3отварных яйца порезать не очень мелко+лук мелко порезать и обжарить слегка+зелени и все в лаваш или лепешку.Можно чеснока,но т к я часто делаю это на завтрак,чеснок не добовляю.Питательно и вкусно.
|
|
#25
24.09.2008, 08:06
|
||||
|
||||
|
Кто-нибудь знает где в Москве можно купить настоящий марокканский тажин (посуда), но не маленький, а минимум на 3,5 литра.?
__________________
Господи, дай мне с душевным спокойствием встретить всё, что принесёт мне наступающий день..
|
|
#26
24.09.2008, 08:31
|
|||
|
|||
|
могу выслать прям из морокко,вместе с кускусницей и кокотом!!! *:-Dа если серьезно,то в москве есть мороканский ресторан,может они вам один презентуют!!!!! *-) (fr)
|
|
#27
29.09.2008, 21:33
|
|||
|
|||
|
Elvira Y pro4itala vaw recept Tabylli xo4y c vami ne coglacitcya,ne znau gde vi ego vzyali,no v nem mnogo liwnego,eto livanckaya kyxnya i delaut oni ego bez perca bolgarckogo i tomat pacti,o4en mnogo macla i malo petrywki,na 4 pomidora.Ocnova etogo calata petrywka i ee doljno bit xotyabi py4ka 3 na 4 pomidora,i ec4e dobavlyaut myaty i limonnii cok
|
|
#28
01.10.2008, 20:59
|
|||
|
|||
|
А кто знает как готовить ...мясо... В общем пробовала мясо лани в молоке, и потом адаптировано готовили также говядину, помню что было очень вкусно, помню что арабское блюдо, а рецепт увы не помню :-$
|
|
#29
27.11.2008, 06:23
|
|||
|
|||
|
Мясо в молоке или в кефире-сметане?
|
|
#30
27.11.2008, 06:29
|
|||
|
|||
|
В таббули входит.Больше всего -огурцы и петрушка,немного помидор,листья салата(обязательно!!!),замоченный бургуль и лимонный сок.Всё должно быть очень-очень мелко нарезано.
|
Линейный вид
