ДАВАЙТЕ СОСТАВИМ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!

[Бойцина]

Классический греческий салат у на в Киеве
Болгарский перец.огурец .листья салата(иногда видела тонкие листья пекинской капусты) .помидор .маслины .ялтинский сладкий красный лук(или белый салатный) и сыр фета .соус оливковое масло (или заменить раст ).лимонный сок ---МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТИК

Встречалась с подругой с Греции..,тоже попросила её сбацать салат по Гречески..,была очень удивлена,что правда они всё КРУПНЫМИ кусками режут...:-D

Наше меню такое: курица в коробке,мясной рулет,рулет из лаваша и семги,салат Царский, салат из курицы с ананасами,кальмар с майонезом,салат Подсолнух,салат Тигренок,курица фаршированная грибами в рукаве,свинина запеченная с ананасами и французкий картофельный пирог. Маслины,оливки,икра красная. На десерт фрукты,торт Наполеон,конфеты,мороженое. Сок,шампанское,виски. А на утро 1 января -суп из морепродуктов в горшочках. Всех с наступающим!!!

а мы чем бог в Лаосе пошлет..................

Галина Лукашенко, Вы меня вдохновили на суп в горшочках из морепродуктов. Горшочки есть и полно в холодильнике морепродуктов. Не хватает только Вашего рецепта.....

А мой рецепт следущий:
"Рыба по царски"
Семгу или форерель отделить от костей,разделать на порционные кусочки,сбрызнуть лимонным соком.Грибы и лук мелко порубить и обжарить.
На кусочки рыбы положить грибную начинку,сверку смазать сметаной и посыпать тертым пармезаном,соль ,перец по вкусу и в духовку на 20 мин.
Затем украсить зеленью.
Приятного аппетита!Спасибо всем девочкамза интересные рецепты.
Пустьв канун Нового Года происходят чудеса, и лучшие желания будут исполнены!

Везде фото с салатом "подсолнух",напишите пожалуйста рецепт!!!

салат подсолнух
у каждого свой, просто это оформление такое, составляющие могут быть самые разные, картоха/майонез/лучок/майонез/желток/майонез/морковь/майонез/курица/майонез/белок/майонез...это только 1000 рецепт из всех тех что я знаю.
о горшочках
в нашей горячо любимой группе в разделе ФОТОАЛЬБОМЫ, есть замечательные рецепты, посмотрите, может что то найдёте для себя, ну к примеру КРЕВЕТКИ В ГОРШОЧКАХ, как раз подойдёт к новогоднему утру

Греческий салат делают так же в Болгарии, и тоже нарезают всё крупными кусками.Я его делаю так:
Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, салат, маслины, петрушку, сверху сыр Фета, можно острую брынзу:овечью или козью, посыпаю сухим базиликом и чабрецом, заправляю оливковым маслом и не солю.

Салат "Морской"
Креветки, кальмары консервированные и мидии поливаю соком одного лимона, затем добавляю 3 яйца, 1 крупный перец жёлтого или оранжевого цвета и 1-2 плотных помидора, петрушку.Всё перемешиваю и заправляю майонезом Провансаль или Деликатесный, не солю.