|
|
Опции темы | Опции просмотра |
#21
|
|||
|
|||
Наталья,здравствуйте!Серьдерей можно хранить в морозильной камере,также как и многие другие овощи и зелень.
Сельдерей необходимо помыть,посушить,мелко нарезать и сложить в пластиковую коробочку или герметичный пакет.Несколько раз встряхнуть коробочку в процессе заморозки,чтобы сельдерей был рассыпчатым. Может так храниться всю зиму |
#22
|
||||
|
||||
ИННА - да - овощи добавляются уже тушенные (предварительно). В начале рецепта об этом написано
__________________
ПРИГЛАШАЮ В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ |
#23
|
|||
|
|||
Ирина,вот ингредиенты вашего салата:
1 корень сельдерея, 1 большой апельсин, сок 0,5 апельсина, 50 г тушеных овощей, 1 ч. ложка измельченного розмарина. А какие тушеные овощи вы добавляете?...не очень понятно из рецепта..или я что-то недопоняла:-$ |
#24
|
||||
|
||||
Добавлять можно любые овощи, какие любите. Но не изменно остается морковка. А все остальное - на вкус. Мне нравится стручковая фасоль например. Если любите необычное сочетане - добавьте цветную капусту. Тоже вкусное сочетание. Добавляла картофель. Но.......*-)
__________________
ПРИГЛАШАЮ В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ |
#25
|
||||
|
||||
Кстати - я забыла совершенно про красный сладкий перец - очень вкусно тоже.
__________________
ПРИГЛАШАЮ В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ |
#26
|
|||
|
|||
Рецепт салата:
стебель сельдерея нарезать соломкой,яблоко зеленое,лук-порей,заправить майонезом. |
#27
|
|||
|
|||
Ирина,спасибо за разъяснения.Теперь все понятно
|
#28
|
||||
|
||||
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И АПЕЛЬСИНОВ
Корень сельдерея нарезать мелкой соломкой, добавить апельсиновыедольки, 2-3 нарезанных маринованных гриба, 1 ст.ложку измельченноголука-резанца. Заправить салат лимонным соком и йогуртом без добавок.Привожу количество продуктов на 1 порцию. (Готовлю этот салат восновном для себя).
__________________
В моей душе хорошая погода, И оттого душа моя легка. |
#29
|
||||
|
||||
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ "БОН ФАМ"
(Франция) 200 г салатного селдерея, 150 г яблок, 20 г горчицы, 60 г взбитых сливок, листья салата, сок половинки лимона. Зелень и стебель сельдерея нарезать соломкой. Яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой, смешать с сельдерем. Сливки взбить с горчицей и соком лимона, заправить салат и хорошо перемешать. Выложить салат в салатник, украсить листьями салат и кружочками лимона.
__________________
В моей душе хорошая погода, И оттого душа моя легка. |
#30
|
|||
|
|||
Этотсалат один раз попробовала в гостях и теперь очень часто его делаю сама. Как называется не знаю. Назовите его на свое усмотрение сами.
Требуется 5-6 стволов сельдерея. 1 банка консервированного ананаса. 150-200 грамм сыра(например российского). 1-2 зубчика чеснока. И майонез. Сельдерей режим кусочками около 1 см., так же кубиками ананас, сыр через крупную терку, чеснок раздовить через чеснокодавку и все заправить майонезом. Иногда по вкусу еще добавляют тертое яблоко. Я не добавляю. Очень вкусно и оторваться не возможно. Приятного аппетита. |