ПЕЧЁМ БЕЗ ЯИЦ

Творожные слойки…(рецепт Елены Дерябиной)
Маргарин-1 пачка(250 гр)
Творог -300 грамм
Мука *- 2-2,5 стакана
Сода -1 ч.л.
Соль по вкусу..
Сахарный песок…
Растопить маргарин, добавить творог, немного посолить, добавить соду(не гашеную). Все хорошо перемешать , добавить муку и вымесить тесто. Тесто скатать небольшими шариками…затем каждый шарик раскатать (не очень тонко). Одну сторону обмакнуть в сахар, свернуть пополам сахаром во внутрь, прижав краешки… Далее *одну половинку посыпать сахаром , еще раз свернуть…Сверху тоже украшаем сахарком..Выкладываем на противень *сухой *стороной. Выпекаем *при температуре *180 градусов, до золотистого цвета…

рецепт Елены Дерябиной
50 грамм масла сливочного *растопить
2 стакана муки.
150 грамм сыра потереть
Соль по вкусу.
1 стакан сметаны.
_________________
Раскатать тесто и порезать на кусочки(треугольники)..во внутрь на широкий конец * положить еще сыра, свернуть ..для этого надо еще (150 грамм сыра). В духовку..смазать яйцом *и сверху еще чуть чуть-чуть *сырком..и на 200 градусов..я запекала 20 минут..

рецепт печенья (рецепт Евгении Хан)
1 стакан сметаны,
1 пачка маргарина,
и муки 500 грамм,
замесить тесто, раскатать тонким слоем, нарезать ножем на квадратики, в каждый квадратик положить джем, (такое, чтобы не растеклось)защепить за два конца и в духовку, пекутся очень быстро

Пирог "Куры в декрете" *:-)
0,5 л кефира, 4 ст.л. подсолнечного масла, 2 стакана сахара,1 ст.л. соды + уксус, 4 стакана муки. Можно добавить 1 стакан варенья( тогда меньше сахара), яблоки кусочками.Смазать противень, присыпать мукой, вылить тесто, сверху присыпать резаными орехами. Отправить в горячую духовку. Горячим разрезать на куски, и присыпать сахар-пудрой. По желанию можно разрезать, и переложить любым кремом.Все зависит от Вашей фантазии! Приятного аппетита! :-$

ТОРТ:ВИШНЁВАЯ БАШЕНЬКА; * тесто: 200гр сметаны(10%),200гр маргарина ,3стакана муки(200гр),соль,разрыхлитель(замесить тесо как на пельмени ,поделить на 10 частей,раскатать в ширину 4см в длину 30см) начинка:две банки вишни без косточек (выложить вишню на раскатоное тесто и залепить его ///випикать при 170 градусов 30 минут залеплиной стороной вниз * (по 5 штук) ....Крем :200гр. сметаны(10%),200гр сливок,200гр сахара(все это хорошо взбить .Трубочки сперва 4штуки потом 3,..2,...и 1... * промазываем кремом //украшаю по разному на рождество посыпаю кокосовой стружкой делаю окна,двери и дымоходную трубу из марципана похож на дом заваленый снегом//можно сделать ёжика (вишенька носик ,глазки изюм,а иголки мандель)

[Екимова]

ПИРОЖКИ "НА ОДИН УКУС"
Рецепт теста для таких маленьких пирожков мне подарила подруга. Я
много раз готовила их для фуршетного стола. Знаю, что такие пирожки
подают даже на дипломатических приемах. Повозиться придется, но оно
того стоит!
Продукты: 6 стаканов муки, 2 стакана молока, 200 г масла или маргарина сливочного, 1 стакан сахара, 40 г дрожжей.
4 стакана муки запарить кипящим молоком (яростно мешать!). Добавить
разведенные с небольшом количестве теплого молока дрожжи и сахар.
Вымесить тесто. Добавить оставшуюся муку и масло. Вымесить и дать
подойти. Расчет теста на 60 штук. Начинку выбирайте любую. Мне больше
всего понравилось с ливером, с грибами, рисом и луком.

[LюДmИлA SoШи]

Бедный студент-1 стакан кефира,1ст. сахара,2ст. муки.7 столовых ложек подсолнечного масла,1 чайная ложка соды гашен.4 ст. ложки вишневого вареня . (pl) (C)

пирог со сливами-мука2,5-3ст рассыпать на столе,1/2ч л соды смешать с мукой,Маргарин200гр с морозилки обвалять в муке натереть на тёрке.Смешать,сделать углубление,налить 1ст кефира и 1/2 ст сахара.Перемешать и замесить тесто.На полчаса положить в холодильник.Смазать маслом лист и раскатать тесто.Яблоки или сливы посыпать сахаром,корицей,ванилью.Можно сделать клеточку из теста.

"МИНУТКИ"
Тесто: 1ст.теплого молока, 0,5 пакетика дрожжей, 400гр маргарина.
Дрожжи развести в молоке, и подождать пока "заиграют", растопить маргарин, и теплым влить в молоко, добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто разделить на 8 частей. Каждую из частей раскатать и разрезать на 8 частей ( (pi) ), на широкую часть положить начинку ( чтоб не вытекала), и завернуть в сахаре. Выпечь в духовке.
* * *Приятного чаепития! *(C)

В торт Наполеон крем лучше сделать *сгущенное молоко и сливочное масло *коржи намного лучше пропитываются и не настолько сладко