#291
|
|||
|
|||
ПОНЧИКИ. 1п. творожной массы, 2 яйца, 1ч.л. соды, 8 ст.л. муки (не полных!). Делаем *шарики, размером с перепелиное яйцо, сжимаем пальцами по центру и делаем дырочку. Жарим в большом количестве постного масла после, выкладываем на бумагу (чтобы она впитала жир). Гоповые пончики посыпаем сах. пудрой с корицей (Y)
|
#292
|
|||
|
|||
Творожный торт.
Тесто; 200 грамм масла или маргарина,(мягкое) 1 стакан сахара, 2 Стакана муки на кончике чайной ложечки соды гашенной уксусом. Все в ТМ 20сек./ск 4(должна получкться крошка) Начинка; 500гр. творога *, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 п.ванилина Все взбить в ТМ 20сек./ск.3 Выкладываем в форму смазанную маслом большую половину теста, выливаем начинку и засыпаем сверху остальным тестом. Ставим в духовку минут на 40-50/170* |
#293
|
||||
|
||||
ПРОСТЕЙШИЙ ТОРТИК
*1 баночку сливок 250 гр(шлаг зане)этот пластиковый стаканчик *я использую для мерки 1 дозу сахара,2 дозы муки 4 яйца,1 пакетик ванилина,1 пакетик соды(бакпулвер) всю массу хорошо взбить и залить на протвень печь 20 мин. 150 гр слив.масло растопить добавить 1 /2 дозы сахара и 100гр орех миндаля наструганного все хорошо перемешать снять с огня и залить ровномернно на торт и еще раз на 10 мин в духовку.
__________________
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга,которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодущевлённо заорать ; Ну чё, старая коза,когда пойдём пенсию тратить?!. |
#294
|
||||
|
||||
BUTTERMILCH-KOKOSKUCHEN
тортик с кокосовой стружкой для теста: 3 яйца,2 или 2,5 чайных чашки сахара 1 пакетик ванилина все взбить в пышную пену.Добавить 4 чайные чашки муки 1 пакетик соды и 2 чашки пахты(бутермилх) перемешать в однообразную массу и залить на протвень. 200 гр кокосовой стружки и 1 чашешку сахара хорошо перемешать и засыпать поверх тесто выпекать 20 мин.при200 град. выташить готовый и залить сверху : 1 баночка сливок 30% согреть растопить в них 150 гр слив масло и разлить по всему испеченному тортику и еще немного отправить в духовку
__________________
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга,которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодущевлённо заорать ; Ну чё, старая коза,когда пойдём пенсию тратить?!. |
#295
|
||||
|
||||
Торт с вишней и мандаринами
300 гр сахара, 6 яиц, 1 стакан подсолнечного масло 3 пакетика ванилина,2 пакет.соды(бакпулвер) 400 гр муки+щепотку соли всю массу хорошо взбить.Я обычно взбиваю сахар с яйцами до хорошей пены затем все оставшиеся ингредиенты .Перекладываю тесто на лист(протвень)укладываю сверху вишню и мандарины в перемешку как пожелаете сок сливаю.Сверху обсыпаю крошкой .выпекать 180 гр.50 мин КРОШКА: 125 гр слив масло(не растапливаю) 100 гр сахара,200 гр муки Тесто получается очень хорошее и стоит подолгу не черствеет я его стала заменять вместо дрожевого что раньше делала на куха.Можно выкладывать любыми фруктами.Когда сезон ревня я делаю с ревнем но сверху делаю безе. БЕЗЕ: 8 яичных белков 240 гр сахара чуть соли на кончике ножа * * * * * *получается высокая шапка.Можно и меньше * * * * * *4 белка и стакан сахара
__________________
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга,которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодущевлённо заорать ; Ну чё, старая коза,когда пойдём пенсию тратить?!. |
#296
|
|||
|
|||
Тесто: 200г сметаны, 200г сахара, 200г маргарина, 1шт. яйцо, 1 пачка разрыхлителя, 700г муки (муки должно так же хватить для разделки).
Крем: 2 баночки сливок, 0,6 стаканач сахара, 1 пачка закрепителя для сливок, 2 баночки сметаны (или жидкий творог), 2 пачки ванилина. Начинка: 2 банки вишни без косточек. Тесто разделить на 10 одинаковых порций. Каждую порцию раскатать на длину противня, шириной 3 см. Вишню отбросить на сито и дать стеч соку. Затем выложить вишню в ряд на полоску теста и залепить (получается трубочка). Положить на противень швом вниз. Выпекать до коричнево-золотистого цвета. Взбить крем. На блюдо выкладывать испеченные трубочки следующим способом: 1-й ряд: 4 трубочки, сверху намазать крем не скупясь. 2-й ряд: 3 трубочки, сверху - крем. 3-й ряд: 2 трубочки, сверху - крем. 4-й ряд: 1 трубочка. Полученную конструкцию обмазать со-всех сторон кремом и посыпать порошком какао.Можно украсить иначе на свой вкус. Получился торт по-форме - длинный треугольник. Giten Appetit! (C) |
#297
|
|||
|
|||
МУРАВЕЙНИК * * Для теста * * 250гр.Сл.масла. 2яйца. 2ст.л.молока. 1 пакетик ванильного сахара. 100гр.сахара.1пакетикBACKPULWER 500гр. муки. Замесить и на1час в холодильник. Разделить на 4 части.Каждую натереть на крупной тёрке, прямо на противень,равномерно рааспределив по поверхности. По очереди выпекать до золотистого цвета. Готовое выкладывать в большую миску. *КРЕМ * 250гр. мягкого сл. масла. 2 б. Варёной сгущёнки. 1 стакан орехов, измельчённых. Пол стакана сухого мака. Всё взбить в пышную массу. Крем смешать с выпечкой. Всю массу выложить на блюдо горкой. И обсыпать шоколадом. 6-8 часов при комнатной температуре, для пропитки, потом в холодильник.
|
#298
|
||||
|
||||
ДЕВОЧКИ, ПОДСКАЖИТЕ. МОЖНО ЛИ ЧТО НИБУДЬ ИСПЕЧЬ НА СКОВОРОДЕ? В СМЫСЛЕ ТОРТИК ИЛИ СТО ТО ПОДОБНОЕ. У МЕНЯ НЕТ НИ ДУХОВКИ, НЕ МИКРОВОЛНОВКИ. А *ПЕЧЕНОГО ОЧЕНЬ ХОЧЕТЯ. *ЗА ЛЮБОЙ РЕЦЕПТ СПАСИБО!
__________________
Друзья,у меня проблмы с майлом,пожалуйста пишите на одноклассники |
#299
|
|||
|
|||
УВАЖАЕМЫЕ ФОРУМЧАНЕ - ТЕМА ЗАПОЛНЕНА - ПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА В ТЕМУ "ТОРТИКИ И ПИРОЖНЫЕ 2" ВСЕ РЕЦЕПТЫ ОСТАВЛЕННЫЕ ПОСЛЕ ЭТОГО СООБЩЕНИЯ БУДУТ УДАЛЯТЬСЯ
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Новичок на форуме? | Нужна помощь? |