#11
|
|||
|
|||
Торт "Муравейник"
прислала Евгения Пак 0,5 сткакана молока0,5 стакана сахара200гр масла сливочного0,5 ч.л соды и солиКрем: 1 банка сгущеного молока (варёного)+200гр масла, хорошеньковзбитьзамесить тесто, прокрутить через мясорубку, выложить на противень ивыпекать до готовности.Полученные печенья мелко раскрошить, смешать с кремом, сформовать формукак муравейник (в плоской тарелке), сверху посыпать тертым шоколадом,орешками и в холодильник, чтоб схватилось.Приятного аппетита! |
#12
|
|||
|
|||
СЛИВОВЫЙ ТОРТ
прислала Евгения Курбакова 400 гр песочного теста,500гр фасоли(можнозаменить на соль кр)1 кг сливы,100 гр изюма,100гр кедровыхорешков,130гр сахарной пудры,1яйцо,50гр жирных сливок. * * * * * * * *Взять форму на 24-26см по диаметру.Выложить песочноетесто с краями,проколоть вилкой в разных местах,выстелить бумагу и нанее выкладываем фасоль или соль кр.Выпекаем в горячей духовке 200 СХ20мин.Когда готово,освободить осторожно от бумаги и содержимого.Выложитьприготовленную начинку. НАЧИНКА:пробить в блендере кедровыеорешки(отложим 1ст л)1яйцо,100гр сахарной пудры и сливки+предварительнозамоченный изюм(отложим 1ст л)Выкладываем начинку на готовый корж иверх выложим дольками сливы,посыпав верх отложенными кедровыми орешкамии изюмом.Печь в горячей духовке +200 СХ20мин.Дать остыть ипосыпать(припорошить)сах пудрой.Сливу можно заменить абрикосом,персикоми т.д. |
#13
|
|||
|
|||
торт "сказка"
прислала Валентина Мюллер 3 яйца 1 ст сахара 75 гр маргарина 0,5ст сметаны 1п соды(бакпульвер) все смешать,разделить на 3 части и в каждую часть добавить изюм,мак,орехи. в такой очередности и укладывать крем: 2 б.шлагзане 2ст сметаны 0,5ст сахара 1п ванилин взбить и обмазать коржи,поставить на холод на 2 часа украсить можно как работает фантазия. |
#14
|
|||
|
|||
Рецепт прислала Оля Филичева (Гр...
ТОРТ "Зимняя вишня" Тесто: 1 пачка маргарина, 3 ст. муки, 1 ст. сметаны. Маргарин на терку, вспать муку, добавить сметану, размешать. Тесторазделить на 6 кусочков и на час в холодильник. Птом достаем по 1колобку раскатываем в корж и выпекаем в духовке до золотистой корочки(мне больше нравится, когда они немного сыроваты). Перед тем какставить в духовку, обязательно попрокалывать вилкой, и противеньсмазывать жаром не надо, коржи не пристанут. Крем: 1л. сметаны (обычно из этого литра я беру стакан сметаны натесто, крема получается достаточно) взбить со стаканом сахара, добавитьпакетик сухого мороженого и перемешать. Готовые, остывшие коржи мажем кремом и посыпаем консервированнойвишней. Предпоследний корж - не посыпать. Дать настояться. Но подаватьлучше всего после того как он пропитается поставить в холодильник часана 2 - после это гостей не оторвать ;-) |
#15
|
|||
|
|||
Рецепт прислала Людмила Метелёва (Ко...
Торт "Мандаринка" 2яйца+ 1.5стак. песка-взбить, + 150гр. слив. масла, + пол ч.л. соды гашёнойуксусом(1ст.л.), +1стакан молотых грецких орехов, + 4мандарина черезмясорубку вместе с кожурой, + 1.5ст. муки. Тесто поделить на 2раза ивыпекать отдельными коржами. Потом смазать кремом между коржами исверху и побокам. Крем: 200гр. сл. масла + 1банка сгущёнки + 3мандаринабез кожуры мелко порезать, когда намажешь, посыпать грецкими орехами,но не молотыми как в тесто, а маленькими кусочками. Приятного апперита |
#16
|
|||
|
|||
Рецепт прислала irina Лемонд... Ирина lemonj.
Торт "Маргарита". Для теста понадобится: 2 яйца, 1\2 банки сгущенки, 200 гр. сахара, 300 гр. муки, 1\2 чайной ложки соды. Яйца растираем с сахаром, добавляем сгущенку, муку, соду(погашенную уксусом).Замешиваем тесто, делим его на два коржа.Испеченные коржи пропитать кремом и урасить орехами. *Для крема: 200 гр. сметаны, 300 гр. измельченных орехов, 1\2 банки сгущенки. Перемешиваем все ингридиенты, крем готов! Мне больше всего понравился торт с грецкими орехами, но можно использовать и другие. *Приятного аппетита!!!!!!!!! |
#17
|
|||
|
|||
Рецепт прислала irina Лемонд... Ирина lemonj...
Медовик (быстрый) Тесто:2 яйца+ 1 ст. махара+ 50 гр. слив.масла+ 1 ч. лож. соды+1 стол.лож.мёда+ 2.5 стакана муки. Все замешать и на один час выставить на холод. Пока тесто стои на холоде, делаем крем. Крем:2 яйца+ 1 ст. сахара+2 стак. молока+2 стол.лож.муки. Все варить, покане начнет "плюхать". Снять с огня, добавить 100 гр. слив. масла и датьостыть. *Тесто делим на 5-6 частей, раскатываем коржи.Запекаем в духовке ( до золотистого цвета), промазываем коржи кремом.Лучше торту постоять ночь , так он лучше пропитается и будет сочнее. |
#18
|
|||
|
|||
Рецепт прислала irina Лемонд... Ирина lemonj...
Торт на скорую руку Необходимо:2 пачки полуфабриката торта по 500 г (желательно, Рilsberу но можноиспользовать любой отечественный), 2 плитки шоколада, 2 банкисгущенного молока, 1 пачка сырковой массы, молоко и масло (для торта всоответствии с рецептом на упаковке). Приготовьте тесто в соответствиис рецептом на упаковке сухого торта. Выпеките 4 коржа и поставьте их нахолод. Сварите 1 банку сгущенки в кастрюле с водой (3-4 часа). Смешайте1/2 банки сгущенки и пачку массы "Особая" миксером до полученияоднородной массы. Смажьте коржи следующим образом - между первым ивторым творожный крем, между вторым и третьим - вареная сгущенка, междутретьим и четвертым - творожный крем. Растопите 2 плитки шоколада наводяной бане и смажьте получившейся массой всю поверхность торта.Поставьте на холод. |
#19
|
|||
|
|||
Рецепт прислала Илона Byлax
Морковный Торт 4 яйца 1 стакан кукурузного масла(можно заменить яблочным пюре) 1,5 стакана белого сахара 2 чайные ложки ванильного экстракта 2 стакана муки 2 чайные ложки разрыхлителя 2 чайные ложки соды 1/2 чайные ложки соли 2 чайные ложки корицы 3 стакана натертой на крупной терке моркови 1,5 - 2 стакана грецких орехов размельченных 1,5 - 2 стакана изюма светлого Приятного аппетита! |
#20
|
|||
|
|||
Прислала галина коверга
:-) Тортик из сухарей 5яицвзбить "до бела" с 1 стаканом сахара, добавить 1 стаканизмельченныхорехов, 1/2 стакана тертого шоколада, цедру 1/2 лимона,корицы по вкусуи1 стакан измельченных белых сухарей (можно сделать извысушенногосдобного,сладкого батона). Тщательно перемешать и вылить в смазанную и обсыпанную сухарями форму , выпекать 50 минут при 180-200 градусах. |