ОРИГИНАЛЬНЫЕ САЛАТЫ.

Еще нравится салат "Для лучших друзей".
Выкладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом:
размять вилкой консерву "горбуша" в собст.соку вместе с соком.
отварную и потертую картошку (3-4 сред.шт)
сырую морковь на сред.терке (слой 2-3 см)
яйца размять или натереть 3 шт
жареный лук (чтобы покрыл яйца)
Последний слой- размолотые в крошку пакетик сухариков( обычно беру острые- холодец с хреном или сало с горчицей).

САЛАТ И ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

<img src="*************kalitva.ru/uploads/recept_small.jpg" border="0" alt="Рецепт салат из печени трески " title="Рецепт салат из печени трески " align="left" />Печень трески нарезать мелкими кусочками, яйца и репчатый лук (или зеленый) мелко нарубить, все соединить, приправить солью, перцем и жиром, оставшимся в банке, перемешать. Переложить салат в салатник. На 4 порции .

Зимняя ромашка
-репчатый лук ошпарить кипятком-1й слой
-печень говяжья обжаренная-2-й слой
-майонез сеточкой
-картофель отварной,мелко порезанный-3-й слой
-огурцы консервированные,мелко порезанные-4-й слой
-майонез сеточкой
-кукуруза-5-й слой
-яйца-6-й слой
-сетка майонеза
Украшаем :кукурузой рисуем ромашку,а из огурца листики,очень вкусно и красиво,попробуйте (Y)!

[Юлия Иванав]

АЛЯ-МИМОЗА:
СЫР-150ГР, МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 20-50 ГР, ЯЙЦО -5ШТ,МОРКОВЬ 2 ШТ.,КАРТОФЕЛЬ 4ШТ, ЛОСОСЬ 1 БАНКА,МАЙОНЕЗ 200 ГР,СОЛЬ.
вЗЯТЬ КРУГЛУЮ МИСКУ, ВЫЛОЖИТЬ ЕЕ ФОЛЬГОЙ, СМАЗАТЬ ПОДСОЛНЕЧН.МАСЛОМ.
1.ТЕРТЫЙ СЫР, ЗАТЕМ МАСЛО СЛИВОЧН,ЯЙЦА,ПОСОЛИТЬ, НЕМНОГО МАЙОНЕЗА
2.НАТЕРЕТЬ МОРКОВЬ, ЗАЛИВ МАЙОНЕЗОМ, РЫБУ РАЗДЕЛАТЬ НА КУСОЧКИ, НА
МАЙОНЕЗ ВЫКЛАДЫВАЕМ КАРТОШКУ, ПОЛИВАЕМ НЕМНОГО СОКОМ ОТ РЫБЫ И ЗАЛИВАЕМ
МАЙОНЕЗ. зАТЕМ ВЫКЛАД. ВСЮ РЫБУ И СМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗ. ПОСЛЕДНИЙ СЛОЙ
КАРТОФЕЛЬ ,ВСЕ УМИНАЕМ, ПОТОМ ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ НА ДРУГУЮ ТАРЕЛКУ,
ПОВЕРХНОСТЬ СМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ И УКРАСИТЬ

А я на Новый год всех удивила салатом "Подсолнух". Вкусно и очень красиво и празднично смотрится на столе. Нужно:
200 г. отварных куриных грудок, 200 г. жареных шампиньонов, 3 вареных яйца, 100 г. сыра 3 желтка, черные маслины без косточек, чипсы "Принглз".
Салат уложить слоями, в последовательности:
измельченная куриная грудка, шампиньоны,белки, натертые на крупной терке, сыр, тоже на крупной терке, желтки, раздавленные вилкой. Разрезать маслины вдоль на 4 части и уложить ровненько на салат. Получатся "семечки". Перед подачей по краям тарелки разложить чипсы в виде лепестков подсолнуха, в серединку посыпать тёртый желток.

Сорри, оказывается, здесь его рецепт уже давали.

насчет печени трески- этот салат можно готовить и с вареной картошкой нарезанной кубиками.

"Салат с морковчой"
2 крупные моркови, пакет шампиньонов, 1-2 копченых куриных окорочка, 1 большая луковица, майонез.
Морковь натереть на крупной *терке, лук порезать соломкой. Спассеровать всё это на сковороде. Отдельно поджарить шампиньоны. Дать остыть.С окорочка срезать мясо, нарезать соломкой. Смешать все ингридиенты, заправить майонезом. Шампиньоны можно заменить солёными груздями, нарезанными соломкой (pl)

"Фасолевый салат"
1 пакет замороженной стручковой фасоли, 1 пакет замороженных шампиньонов, 1 большая луковица. Разморозить замороженные продукты, отдельно обжарить стручковую фасоль не жалея растительного масла, отдельно шампиньоны, отдельно репчатый лук, нарезанный тоненькими полукольцами. Дать остыть. Слить лишнее масло. Всё соединить. Добавить немного соли по вкусу. Попробуйте, вкусно и просто.

Салат с красной фасолью.
1 банка консервированной красной фасоли, сыр твердых сортов, немного пармезана, сельдерей (вершки, а не корешки), майонез.
Сыр потереть на крупной терки, порезать сельдерей, фасоль промыть и добавить в салат, посыпать пармезаном по вкусу, заправить майонезом.