Список самых полезных продуктов

[Алекс Гуру]

11. Молоко не зря относят к основным продуктам питания. В нем содержатся ценные белки, легко перевариваемые жиры и полезный сахар лактоза. Богато молоко и кальцием. Ученые установили, что запасы кальция, накопленные с молодости, помогают в старости избежать остеопороза. Необходим кальций и для функционирования нервной системы.

[Алекс Гуру]

Проверьте входят ли эти продукты в ваш рацион?

[elvira Solikh]

Spasibo Aleksei.Ochen blagodarna (Y)

СПАСИБО ЗА СТАТЬЮ! Много нового узнала для себя. :-$

Из моего личного опыта: Индюшка намного полезнее любого другого мяса, а в мясе телёнка меньше калорий чем в мясе кролика.
В любой рыбе - нет вообще никаких углеводов, *только 10-20% жиров, остальное - белки.
В 100 грамм гречневой каши - 163 кл. , а в 100 грам отварного молодого картофеля - 82 кл. ! *(fr)

куриное белое мясо очень полезно, особенно *у кого мало железа в крови , *чай зелёный тоже очень полезен.

[Архипова]

зелный чай не понижает,а регулирует,нормализирует давление,а для тех,кто хочет похудеть-это вообще лучшее средство! (Y) (Y) (Y)2 литра зеленого чая в день-и избавление от ненужных килограммов+бодрость и здоровье! (кстати кофеина в нем больше,чем в кофе)

[Архипова]

Суточная потребность в сыре составляет 200 г. Этого количества достаточно для восполнения недостатка витаминов в организме.
* * *Сыр очень популярный продукт среди населения и считается деликатесом. В сыре, как и в молоке, содержится вся таблица Менделеева. Он является источником витамина А, водорастворимых витаминов, особенно группы В. А его своеобразный вкус и аромат возбуждает аппетит и повышает выделение пищеварительных соков, что способствует усвоению принятой с ним пищи.
* * *Врачи диетологи включают сыр в рацион каждого, но особенно он необходим людям, работа которых связана с большой затратой энергии.

[Архипова]

Сыр является источником незаменимых аминокислот, в том числе наиболее дефицитных – триптофана, лизина и метионина. Для организма наиболее полезны те белки, которые по содержанию аминокислот подобны белкам тканей и органов человека. И именно белок сыра отвечает этим требованиям. Белок сыра содержит 8 незаменимых аминокислот, которые организм не в состоянии вырабатывать сам. Конечно, они содержатся и в других продуктах, но лишь в сыре все 8. Благодаря этим веществам человек делается неуязвимым для инфекций, у него улучшается обмен веществ, повышается выносливость. Эти вещества питают мозг, поэтому при повышенных умственных нагрузках врачи рекомендуют есть побольше сыра. Еще не менее важной особенностью сыра является то, что он обладает способностью обогащать аминокислотный состав белков другой пищи.

[Архипова]

Молочным продуктам, учитывая их биологическую ценность, в организации правильного питания отводится первостепенная роль. Главным из таких продуктов является сыр. Лечебные и диетические свойства сыра обусловлены его составом. В нем содержится до 22% белка, т.е.больше, чем в мясе, до 30% жира, огромное количество минеральных солей, кальция и фосфора и все витамины молока.