#21
|
|||
|
|||
Очистить лук и нарезать кубиками 1 луковицу. Разогреть 2 ст. ложки оливкового масла. Выдавить туда через пресс чеснок и добавить кубики лука. Снять с помидоров кожицу, нарезать мякоть кубиками, подмешать :; чесноку и тушить 10 мин. Добавить томатную пасту и 2 стол, ложки зелени. Плодовую мякоть 1 стручка острого перца мелко порубить и тушить 5 мин. Посолить и поперчить. Нарезать ломтиками сыр моцарелла и натереть на мелкой терке сыр гауда. Нарезать сладкий перец кусочками, цуккини — ломтиками, а баклажаны — кубиками. Оставшийся острый перец и лук нарезать кольцами. Обсушить креветки и слегка обжарить в 1 ст. ложке масла. Выложить на противень тесто и намазать его томатным соусом. Покрыть тушеными и свежими овощами, креветками и сыром. Посыпать зеленью и полить 1 ст. ложкой масла. Выпекать 20-25 мин.
|
#22
|
|||
|
|||
Пицца с креветками и острым перцем
На 1 порции: 2 луковицы 4 ст. ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока 4 помидора 2 ст. ложки томатной пасты 4 ст. ложки сметанной рубленой зелени 2 стручка острого перца соль перец 100 г стручков зеленого и красного сладкого перца 100 г цуккини 80 г сыра моцарелла 120 г сыра гауда 12 креветок готовое тесто для пиццы <!-- adman_adcode_after --> |
#23
|
|||
|
|||
А когда совсем нет времени,а дети захотели пиццу,я готовлю так,особенно на завтрак - Сделать тесто,как на оладьи,разогреть сковороду,немного постн.масла и вылить тесто,поджарить,перевернуть блин,сделать совсем маленький огонь,смазать блин кетчупом или томатом,свеху заранее обжар.Кобасу,мясо,копченности,короче по вкусу или Что в данный момент есть дома,сверху кружки помижор и все засыпать тертым сыром.Ракрыть крыжкой и жарить пока сыр расплавиться.На тарелку положить лист зел.салата,свеху пиццу. Попробуйте,и быстро и вкусно.
|
#24
|
|||
|
|||
Сделала ошибку - Накрыть крышкой надо.
|
#25
|
|||
|
|||
Очень хороший рецепт теста:
3ст.лож.-сметаны 3ст.лож.-подс.масла 5ст.лож-сырой воды 0,5ст.л. -сахара 0,5чай.л.-соли 1,5стак. - муки 1чайн.л.- сухих дрож. Замесить тесто. Очень быстро вымешивается, не липнет к рукам. Не надо ждать,что б подходило. На протвень и вперед. Начинка любая у кого,что в холодильнике завалялось. Если хотите квадратную, на весь протвень,умножте этот рецепт на 2. Я даже капустный пирог из него пеку. Тоже очень вкусненько. И главное быстро. |
#26
|
|||
|
|||
Валя , большое спасибо за рецепт пиццы.У меня взрослые дети которых трудно ублажить в еде,но ваша пицаца стала главным блюдом нашей семьи. * (fr)
|
#27
|
|||
|
|||
Светлана, пожалуста, рада,что вам понравилось :-).А еще это тесто интересно тем,что если вы его сразу печь будете-один вкус, дайте подойти- другой (пушистое),а положите на денек в холодильник,тоже отлично. Я когда уезжаю, сыну тесто готовлю а начинку он сам наложит. Выпекается пицца с него за 15 минут на большом огне. :-)
|
#28
|
|||
|
|||
Здравствуйте! А мы с мужем придумали вот такую пиццу (и могу сказать что все кто пробывал, были в восторге):
Мы покупаем правда готовые коржи, смазываем их кетчупом и майонезом, сверху посыпаем тертым сыром, потом крошит сверху сосиски, грибы (в основном покупаем замороженные, уже порезанные), опять смазываем майонезом, и посыпаем сыром. И быстро (минут 20), и вкусно!!!! |
#29
|
|||
|
|||
Привет! А вот у меня,если нет времени тесто готовить,я беру слоеное(замороженое),раскатываю очень тонко и смазываю:поджар.луком,колбаса,грибы,майонез с яйцом размешиваю и тоже туда выливаю,томаты,маслины и сыр.Просто и вкусно!!!
|
#30
|
||||
|
||||
ТЕСТО на ПИЦЦУ
1яйцо 2ч.ложки майонеза 1ст.ложка сметаны 1 стакан кефира 1 ч. ложки соды(гашеная) 1/2. ложки соли 1/2ч.ложки сахара 7-8 полных ст.ложек муки Яйцо взбить с майонезом и сметаной,солью,сахаром.Добавить кефир и гашеную соду и перемешать.Положить муку.Скатать шар,закрыть крышкой и на 10-15 мин поставить в холодильник.Потом раскатать тесто и наколоть вилкой. А остальное как вы любите -с грибами,мясом,овощами и т.д Тесто очень вкусное получается!
__________________
Obrigadо pela sua atencao! |