"СКОРАЯ КУЛИНАРНАЯ ПОМОЩЬ ИЗ МОРОЗИЛЬНИКА" (домашние заморозки для быстрого ...

[Рейдерман]

"СКОРАЯ КУЛИНАРНАЯ ПОМОЩЬ ИЗ МОРОЗИЛЬНИКА" (домашние заморозки для быстрого приготовления).

Любовь Вахрушева, уточните, пожалуйста, какой лист вы имеете ввиду

ТАК КАК В ИСПАНИИ ПРОБЛЕМА НАЙТИ СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ( УКРОП ПЕТРУШКА) КОГДА *НАХОЖУ ТО ПОКУПАЮ МНОГО. ПОМЫТЬ.ХОРОШО ВЫСУШИТЬ( МЕЖДУ ДВУМЯ ПОЛОТЕНЦАМИ) ПОРЕЗАТЬ, И ЗАСЫПАТЬ ПЛОТНО В ПАКЕТЫ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ И В МОРОЗИЛКУ. ДОСТАЁШЬ КОГДА НАДО ВСЁ ОСТАЁТЬСЯ КАК СВЕЖЕЕ И РАССЫПЧАТОЕ.

[KADIRO Ly]

Еще можно заморозить помидоры нарезать кубиками и в морозильник супер получаеться (Y)

[Ольга Хайк]

а я в сезон заморозила в коробочке десяток плодов хурмы (10 хурмей или хурмов - не знаю, как правильно *:-D )
Зато потом по одной штучке устраиваю себе праздник - жутко ее обожаю, а сезон у ней короткий...

Я замораживаю небольшие сливы .Разрезаю на половинки ,убираю косточку и в пакет ,в морозильник .Когда пеку пирог со сливами ,их не размораживаю ,а режу ещё на половинки и укладываю на тесто.Замораживаю красную смородину и малину .Клубнику перед заморозкой смешивают с сахаром и так замораживают .Сама не делала ,но говорят ,клубника после разморозки ,как свежая .

А я покупаю сразу сетку моркови, в комбайнере тру и замораживаю. Нужно что-нибудь приготовить, откалываю от куска и на сковороду.

Зеленая стручковая фасоль.

Перебираем фасоль ( хвости отламываем, режем), промываем. В кастрюльку наливаем масла, закладываем фасоль. Немного тушим, потом добавляем отчищенные от кожуры и порезанные помидоры и опять тушим. Как только сока не станет выключаем. Расскладываем по пакетикам и в морозилку.

[Анна Онтанав]

Елена, *свашим луком будет все в порядке, морожу каждый год лук, петрушку, укроп. Очень нравится. Добавляю затем во все блюда. (Y)

[Анна Онтанав]

А вообще то я морожу все: зелень, помидоры, болгарский перец, зеленый горошек, стручковую фасоль, капусту цветную, брокколи, морковь, грибы. Из всего этого получиется прекрасное рагу. Помидоры правда не режу, достаю мороженными, под горячую воду, чтоб шкурка слезла, затем натираю на терке. (Y)