#21  
Старый 17.08.2009, 20:33
Швец
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Уважаемые хозяюшки! Попробуйте вот такую АДЖИКУ.

20 шт. красного сладкого перца
10 шт. горького
200-250 гр. корень хрена
1 стакан чеснока

все перемолоть
соль по вкусу

1 бут. уксуса
2 литра томатного сока
Все перемешать НЕ ВАРИТЬ!
Разложить по баночкам под любую крышку. Стоит столько сколько нужно.
Ответить с цитированием
  #22  
Старый 17.08.2009, 20:39
Швец
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Интересный рецепт помидоры в желе. Сегодня попробую. А целые можно так делать?
Ответить с цитированием
  #23  
Старый 17.08.2009, 20:49
Аватар для Ляпунова
Ляпунова Ляпунова вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 27.11.2008
Сообщений: 14
По умолчанию

Ирина я думаю что нет, так как они должны и внутри быть желатиновые( я резала)
__________________
Лето кончилось, а значит теперь будет только: хочу спать, мне холодно и давай напьемся в субботу
Ответить с цитированием
  #24  
Старый 17.08.2009, 20:49
Ольга Дэмав
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

здравствуйте, девочки!! :-) подскажите рецепт жареного перца, точно помню, что его не заливали рассолом!! обжаривали и перекладывали но чем и в каком колличестве-не помню..
Ответить с цитированием
  #25  
Старый 17.08.2009, 21:01
Алена Дав
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Хочу предложить (Осенний салат с желатином) На 2 литра воды 6 столовых ложек сахара,3 ст.л соли ,перец горошком,лавровый лист.Маринад закипятить и добавить 200 гр уксуса9%.Отставить и дать остыть 15 минут,Затем влить 2 чайные ложки желатина предварительно расствореные в теплой воде(на 6 литровых банок).Этим маринадом заливаем раннее приготовленые в бонке норезаные полукругом и выложеные слоями огурцы,сладкий перец,лук репчатый,бурые помидоры.Стерелизовать 5-8 минут.Попробуйте (pl)ОЧЕНЬ ВКУСНО(fr)(Y)
Ответить с цитированием
  #26  
Старый 17.08.2009, 21:06
Алена Давж
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Очень вкусно жареный перец перекладывать (укроп,петрушку нарезать ,присолить ,добавить мелко нарезаного чеснока) Ничем не заливать просто плотно выложить в 0,5 бонки и стерелизовать 5 минут.
Ответить с цитированием
  #27  
Старый 17.08.2009, 21:10
Елена Иващэ
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ирина Горячева(Швец),
прошу уточнить: в Вашем рецепте аджики, о каком количестве уксуса идет речь, бутылка 0,5 или 1 литр???
Ответить с цитированием
  #28  
Старый 17.08.2009, 21:19
Швец
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Сори за неточность! Бутылка обычного 9% уксуса 0,5 литра:-)
Ответить с цитированием
  #29  
Старый 17.08.2009, 23:08
- - Инна - -
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Алёне Довженко.
Вы предложили вкусненький салатик! Сейчас самое время делать. Надо обязательно закатывать или пластиковой крышкой можно закрывать?
Ответить с цитированием
  #30  
Старый 17.08.2009, 23:15
Аватар для Травкина
Травкина Травкина вне форума
Member
 
Регистрация: 14.07.2009
Сообщений: 40
По умолчанию

Салат из огурцов.
2,5 кг огурцов нарезать кольцами.
В кастрюлю наливаем 800 гр воды, 700 гр банку соуса томатного "Херсонский" или другого, 1 стакан растит. масла, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка соли ( с верхом), кладём пропущенные через мясорубку или мелко порезанные 2 головки репч. лука и 2 головки чеснока. Всё закипит, поварить 5 минут, потом высыпать туда огурцы. Варить 15 - 20 минут. За 5 минут до готовности 1 чайную ложку 70 % уксуса. Сразу в стерилизованные банки и закатать.
__________________
Завтра будет лучше, чем сегодня...хочется верить!
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 11:26. Часовой пояс GMT.