БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Куринная запеканочка!!!!!!!!!!
1-кг. куринного филле.
4-зубца часнока.
200г.-майонеза
400г-сыра.
3-4- помидорки.
0,5л-грибов.
Приготовление!!!!!!!
Берем протвинь смазываем его подсолнечным маслом. Куринное филле разрезаем вдоль на пополам ,смазываем его толченным часноком ,солью,перцем черным,
Потом ,каждый кусочек слегка смазываем майонезом, после майонеза вылаживаем средне нарезаные грибы,после них *ложим нарезаные помидорки кружочками,слегка смазываем еще раз майонезом и, затираем все это дело сыром.Теперь в духовку на 25-35 минут.Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Самый простой рецепт, особенно годится, если некогда возиться с курицей:
берем курицу, моем, натераем чесноком и перцем. на противень высыпаем пакет соли. на соль кладем нашу курицу грудкой вниз. ставим в духовку. через 30-40 минут курица готова.
можно еще обмазать тушку майонезом. а можно вообще ничем не натирать

самый простой рецепт для тех у кого времени для кухни мало- курицу натереть(1л.меда,перец ,сл.паприка,чеснок-без соли!) в пустую бутылку из под пива налить воду -курицу насадить на бутылку поставить на протвень и насыпать крупную соль в углы протвеня 10 минут -температура 220 и еще минут 20-25 до полной готовности при т. 180 обьедение ! приятного аппетита

Беру 1 кг пачку соли крупной высыпаю на протвень курицу мою и обязательное условие не надо ничего больше делать просто спинкой на соль и в разогретую духовку до золотого цвета

[Анюта]

я мешаю майонез с чесноком и острый кетчуп + посолить, можно добавить немного куркумы. уж очень она красивого цвета получается , и шкурка пальчики оближешь.
только курицу саму я ни на какие куски не режу, а одеваю на вертел либо (что даже чаще) разрезаю грудку и выкладываю на противень на животик

[Наталья Камьц]

Самую вкусную курицу,какую я ела,готовят всего за 25 минут.
Берём самую элементарную фритюрницу,заполняем ростительным маслом,опускаем "спелёнутую" курицу и ждём 25-30 минут.Ни в коем случае не солить,не перчить,словом,не пользоваться ни какими специями.
Получается курочка в собственном соку в хрустящей корочке.
Это ужасно вредно,но,если очень хочется,то иногда можно себе позволить.

Недавно подсказали рецептик из куриных грудок.
Куриные грудки режем тонкими пластинками, и минут на 30 (можно и дольше, если есть время) замачиваем в майонезе с горчицей и укропом. можно посолить и поперчить по вкусу. Затем сильно разогреваем сковроду, обваливаем каждый кусочек в муке и быстренько обжариваем. Только следим, чтобы грудки не стали сухими. Подавать с овощами. Очень вкусно! Приятного аппетита! ;-)

[Антонина М]

Охреневшая курица. Курицу варим. Остужаем. разделываем мякоть на ломтики ( не очень мелкие).Готовим соус: Сметану, хрен, уксус, соль смешиваем. Курицу выкладываем в соус. Ставим в холод. Чем дольше постоит-тем вкуснее!

УЖИН ЗА 5 МИНУТ
Куриную грудку порезать брусочками и обжарить с репчатым луком и грибами.В конце добавляем сметану.
Посолить,поперчить по вкусу.Поверте,очень вкусно.
Гарнир-картофельное пюре,макароны или что то еще.

Дополнение к рецепту "курица на соль" - это действительно вкусно, курица очень сочная получается. Существенно важно - перед приготовлением курицу тщательно обтереть, промакнуть, высушить, иначе мокрые места впитают больше соли, чем нужно.