81.НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ, НО ВКУСНЫЕ БЛЮДА.

[Лилия Кам]

ЕДИМ И ХУДЕЕМ.
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ.
500 г баклажанов,1 головка чеснока,60 г корня петрушки,60 г корня сельдерея,150 г помидоров,3 ст.ложки растительного масла,20 гр.зелени (кинзы и укропа),перец соль по вкусу.
Снять с баклажанов кожицу.Сделать с одной стороны продольный разрез и удалить мякоть с семенами.Баклажаны опустить в подсоленную кипячёную воду комнатной температуры на 10-15 минут,чтобы удалить горечь.Затем вытащить их из воды и отжать руками.
Измельчить мякоть баклажана ,чеснок,коренья и зелень.Посолить и поперчить.Поджарить полученную смесь на растительном масле.Нафаршировать баклажаны готовой смесью.
Разложить баклажаны на нагретой сковороде разрезами вверх,туда же положить очищенные помидоры,разрезанные пополам.Посолить,подлить воды ,посыпать зеленью и потушить 5 минут.

[Лилия Кам]

ЕДИМ И ХУДЕЕМ.
КУРИЦА С ПАПРИКОЙ.
4 куриные ножки без кожи,150 г измельчённого репчатого лука,1 измельчённый зубчик чеснока,75 г нарезанного соломкой красного перца,450 мл.куриного бульона,375 г консервированных помидоров,125 мл.низкокалорийного натурального йогурта,2 чайные ложки паприки,соль и перец по вкусу.
Посыпать курицу приправами и паприкой и поместить *на решётку гриля.Обжарить так,чтобы ножки зарумянились со всех сторон.Выложить куриные ножки в большую кастрюлю,добавить туда лук,чеснок,красный перец,куриный бульон и помидоры вместе с соком.Довести до кипения,накрыть крышкой и тушить в течение 25 минут.Снять с огня и немного охладить,затем добавить йогурт.

[Лилия Кам]

ЕДИМ И ХУДЕЕМ.
В измельчённый корень сельдерея,добавить тёртую морковь,резаный лук,измельчить зелень.Можно *положить сюда кальмары или яйцо,заправить сметаной или майонезом.
Салат готов.Салаты из сельдерея способны снижать вес.

[Лилия Кам]

Сырые шампиньоны.
Грибы порезать тонкими ломтиками, разложить *в один слой на блюде. Натереть на терке твердый сыр (в оригинале пармизан), положить сверху. Нарезать тонко петрушку. Полить все лимонным соком и добавить достаточно оливкого масла. Можно добавить соль. ОЧЕНЬ вкусно. Полноценная белковая закуска, Особенно для тех, кто хочет похудеть.

[Лилия Кам]

ЕДИМ И ХУДЕЕМ.
ЛИМОННОЕ МОРОЖЕННОЕ,
200 г сахарной пудры,0,5 л воды,цедра лимона,сок 3-х лимонов.
Залить водой сахарную пудру и добавить мелко натёртую лимонную цедру.Выдержать сироп 20-25 минут,чтобы он пропитался запахом цедры,затем добавить сок 3-х лимонов.Немножко перемешать.Процедить смесь через частое сито и поставить в холодильник.

СОСТАВ БЛЮДА НА 100 г
БЕЛКИ-0 г
ЖИРЫ-0 г
УГЛЕВОДЫ-24 г

[Лилия Кам]

ЕДИМ И ХУДЕЕМ.
МАЛИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С МОРОЖЕНЫМ.
0,5 кг ягод малины,100 г молочного мороженого,1 стакан холодного пастеризованного молока.
Выжать из ягод малины сок и перелить его в микстер.Туда же положить молочное мороженое,добавить холодное молоко и хорошо взбить.
Этот вкуснейший коктейль отлично заглушает разыгравшийся аппетит.
СОСТА БЛЮДА НА 100 г.
БЕЛКИ -2 г
ЖИРЫ -2 г
УГЛЕВОДЫ -9 г.

[Лилия Кам]

ЕДИМ И ХУДЕЕМ.
СУП ПО ИНДИЙСКИ.
200 мл овощного бульона,0,5 головки цветной капусты,2 морковки.соль,перец,имбирь и карри по вкусу.
Овощи почистить,помыть и измельчить.Варить в овощном бульоне до готовности.Приправить по вкусу.Если вы любите суп пюре,то можно всё измельчить в блендаре и добавить немного сметаны (но это изменит калораж блюда!).
СОСТАВ БЛЮДА НА 100 г
БЕЛКИ-2 г
ЖИРЫ-0 г
УГЛЕВОДЫ-3 г

[Лилия Кам]

ЕДИМ И ХУДЕЕМ.
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ.
1 банка печени трески,1 луковица,1 солёный огурец, 1,5 отварные картофелины,2 ст.ложки сметаны,0,5 чай.ложки горчицы.
Печень трески размять вилкой.Картофель и лук порезать как можно мельче ,добавить огурец.Заправить салат сметаной и горчицей.
СОСТАВ БЛЮДА НА 100 г
БЕЛКИ-8 г
ЖИРЫ-4 г
УГЛЕВОДЫ-6 г

[Соня Стэпаня]

ДЛЯ СЖИГАНИЯ ЖИРА:-сок-7 лимона,1.ч.лож.-кр.перца чили.1-ст.лож.мёда-1,5 литра воды-пить 2 дня.

[Лилия Кам]

Сонечка .хотелось бы узнать курс употребления,каждые 2 дня или с перерывами.?Спасибо.