#111  
Старый 18.12.2008, 20:26
Лариса Наумэ
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Расскажите, кто как готовит вареники. Есть вареники на пару, получаются как пирожки. Кто знает как делать такое тесто?
Спасибо!!!!!!!!!!
Ответить с цитированием
  #112  
Старый 18.12.2008, 20:27
Аватар для Войтушенко
Войтушенко Войтушенко вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 05.10.2008
Сообщений: 5
По умолчанию

Ларисе Студеникиной: Наталья умничка, очень коректно ответила. А вам никто не давал права называть нас таким ласковым словом , как *"хохлушечки", это, как минимум не коректно. *(N)
__________________
В женщине должен быть мужчина, а не какая-то там изюминка!
Ответить с цитированием
  #113  
Старый 18.12.2008, 20:42
Аватар для Войтушенко
Войтушенко Войтушенко вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 05.10.2008
Сообщений: 5
По умолчанию

Запеканка должна вкусная получиться :-), а 2 стакана творога, это примерно гр. 400?
__________________
В женщине должен быть мужчина, а не какая-то там изюминка!
Ответить с цитированием
  #114  
Старый 19.12.2008, 01:25
Тигрюля
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Для запеканки я розогреваю духовку до 150 градусов, потом уменьшаю до 120 чтоб верх не сгорел.
2 стакана творога , гдето 600г или больше , я покупаю стаканами, и каждая бабуля по своему меряет, раз было кило :-O
Ответить с цитированием
  #115  
Старый 19.12.2008, 01:32
Тигрюля
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Еще одна запеканка
Я беру продукты на глаз. Отварить вермишель, когда немного остынеть добавить 1 яйцо, сахар, творог , перемешать, положить сверху кусочек сл. масла и поставить в духовку на 150 гр.Нужно смотреть, чтобы жидкость испарилась, тогда она готова.Подавать с горячим молоком или с вареньем (pl)
Ответить с цитированием
  #116  
Старый 19.12.2008, 01:35
Тигрюля
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

В вареники на пару добавляют сыворотку или кислое молоко и соду, тогда они стают большими.Когда их варить нужно класть в один ряд, чтоб было куда расти, и готовые ложить отдельно в один ряд, а то сядут.
Ответить с цитированием
  #117  
Старый 19.12.2008, 02:29
Аватар для елена
елена елена вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 12.06.2008
Сообщений: 1,017
По умолчанию

Я делаю вареники на кислом молоке или кефире и всегда только на пару!!! Они получаются намного вкуснее и пышнее!
Один раз ела вареники на дрожжах! Было очень вкусно! Кто-нибудь знает рецепт?
__________________
жизнь прекрасна!!!!!!!
Ответить с цитированием
  #118  
Старый 19.12.2008, 05:28
Кузьмина
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Наталья ,огромное спасибо за пампушки.Домашние в восторге. :-$
Ответить с цитированием
  #119  
Старый 19.12.2008, 16:18
Наталя Мусы
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Нина,поделитесь пожалуйста рецептом голубцов постных- я так понимаю с гречкой и сырым картофелем это постные голубцы.,хочу приготовить на Святвечер.
Ответить с цитированием
  #120  
Старый 19.12.2008, 17:00
Студеникина
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Галина Линкевич:
у вас с чувством юмора очень плохо! не надо мне делать замечания - хорошо!
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 23:47. Часовой пояс GMT.