Вернуться   Форум диет и похудения > Прочее > Готовим дома

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 16.06.2008, 02:28
Надежда Шаду
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию ГОТОВИМ ПИЦЦУ№1 (АРХИВНАЯ ТЕМА). ПИШИТЕ РЕЦЕПТЫ В ТЕМЕ №2

Подскажите рецепт быстрой и вкусной пиццы
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 16.06.2008, 02:33
Аватар для Дударева
Дударева Дударева вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 15.06.2008
Сообщений: 4
По умолчанию

Пицца с грибами.

Тесто: 200 г муки, 2ст\л раст.масла, 0,5 ст.тёплого молока, 15 г дрожжей, щепотка соли.
Готовое тесто положить в глубокую форму, смазать маслом. Сверху - 200г нарезанных тонкими ломтиками свежих грибов. Взбить 2-3 яйца с 0,5 ст. воды и 1ст\л лимонного сока, посолить, поперчить, добавить 2 ст\л рубленой зелени и вылить на грибы. выпекать 20-30 минут.
__________________
Отдам кошку в хорошие руки! ... Хотя, если руки хорошие, то и меня тогда забирайте, блин ))))
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 16.06.2008, 06:58
Ольга Дэнц
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Быстрая и простая пицца:
Тостерный хлеб смазываем кетчупом,далее всё по очереди колбаса салями,лук репчатый,перец болгарский,специи для пицци(Pizzagemuse),2-3 капли майонеза,сыр тёртый.Все овощи режу кубиками(можно кольцами).Выпекать при температуре 180 С минут 20.Если вы делаете пиццу с другой колбасой ,тогда чуть-чуть посолите овощи.Приятного аппетита !!!!
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 16.06.2008, 07:01
Ольг Тка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

200 грамм творога, 6 ст. ложек молока, 6 ст.л. масла подсолнечного, соль, 1 п. соды, мука, все смешать
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 16.06.2008, 07:29
Елена Наум
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

15г. дрожжей 1 ч. л. сахара развести в небольшом количестве воды или молока. Добавить воды или молока до 1 стакана, добавить 2 ст. муки, 1/2ч. л. соли, 2 взбитых яйца и 1 ст. л. маргарина, замесить тесто мягче чем на пельмени. Поставить на 1,5 - 2 часа для брожения.
Мелко нарезать лук и обжарить с грибами, сыр на тереть, сладкий перец нарезать кубиками, томат ломтиками, мясо соломкой. 2 вареных яйца мелко нарезать и смешать с майонезом и 1 ст. л. под. масла.
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 16.06.2008, 08:02
Аватар для Светлана Янкэ
Светлана Янкэ Светлана Янкэ вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 08.06.2008
Сообщений: 3
По умолчанию

Для теста:100г творога,4ст.л молока,4ст.л растит.масла,1,5 ч.л соли,1пакетик рыхлителя,200г муки.Замесить тесто,дать постоять.Затем раскатать,выложить любую начинку и в духовку.Приятного аппетита!
__________________
Осень - то время года, когда люди должны согревать друг друга... своими словами, своими чувствами, своими губами... и тогда никакие холода не страшны...
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 16.06.2008, 16:53
Степченко
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Есть очеть легкий рецепт для теста пиццы,берем 200г.сметаны,дабавляем 5 ст.лож.(без верха)пшен.муки и 5 ст.лож. блинной муки, замешиваем тесто,а дальше раскатываю тесто,промазываю его смесью майонеза и кетчупа,а остальное все,что есть в холодильнике...
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 16.06.2008, 17:04
Станкевич
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ой, девчонки!!!! Обожаю готовить, особенно пиццу, есть- само собой! Обязательно попробую предложенные рецепты! Благодарю всех, кто создал этот сайт, для меня это просто спасение!!! :-D
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 17.06.2008, 01:54
Lara Giov
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Это тесто универсальное, подходит не толко для пиццы, но и для кулебяк, пирожков, и булочек ( *только *чуть больше сахара и ванильного сахара).

Рецепт Теста

3,5 стакана муки
30 г (1 стол. ложка) сухих дрожжей
1 стол. ложка сахара
0,5 стол. ложки соли
1 стакан тёплой воды
1/3 стакана растительного (рафинированного) масла
сушёная зелень орегано
соус для пиццы (если нет, то кетчуп)
тёртый сыр (не твёрдые сорта)

Способ приготовления:

Дрожжи я разбавляю в воде и чуточку сахара от всей нормы.
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 17.06.2008, 01:58
Lara Giov
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Замесить тесто, влить в него взошедшую с дрожжами жидкость, замесить и дать тесту взойти. Через 1/2 часа тесто разделить на 4 части (4 пиццы), снова дать тесту взойти. Раскатывать каждую часть в лепёшку. Смазать лепёшку соусом, посыпать орегано, присыпать чуточку сыром, выложить начинку, снова сыр (обильно). Печь при темп.220 градусов в положении "турбо".Через 7-10 мин. пицца готова. Удачи! :-P
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Новичок на форуме? Нужна помощь?

Текущее время: 12:20. Часовой пояс GMT.