#31
|
|||
|
|||
Лучше про свадьбу расскажу,веселее будет.Свадьба не свадьба ,если не напекут штук 20сортов всяких сладостей-и печенье и перекладанцы и рулеты и пирожные, все это стоит на столе от самого начала празднествакак и хлеб.Свдебные караваи -отдельная история, тут можно писать роман в стихах.в каждом регионе свои тонкости.Ну столы ,конечно,ломятся, тут и печене и запечене и жареное и вареное и пареное.В селах режут кабанчика(колбасы,бочек,шинка и т.д.), ну голубцы, холодцы, салаты, крученики,куры печенные,гуси,утки.Несколько горячих блюд обязательно(мясные в основном).Молодые с утра не пьют не едят(перед венчанием),ну а гости как получается.Тут уж и стол не маловажен, а все таки больше сама организация свадьбы, то ли тамада(современное),то ли дружба.
пьют много и в основном горилку(водку),ну и танцуют много, веселятся.Незря на украинском языке свадбьа это"весилля".В конце свадьбы делят каравай-каждому гостю достается кусочек, как бы взамен за тот подарок, что подарил молодым. |
#32
|
|||
|
|||
Такая тема очень немаловажна. В России на поминки обязательны блины, солянка тоже. Остальное не знаю, но знать надо....Жизнь штука непредсказуемая....
|
#33
|
|||
|
|||
Наталья, а какую жалобную кутю у Вас готовят? В Росси - принято из риса с изюмом....
|
#34
|
||||
|
||||
У нас в Киеве тоже рис +изюм
__________________
Вбивая гвоздь в душу помните, что даже вытащив его своими извинениями, вы всё равно оставите там дыру, которая будет долго зарастать и мучить своего владельца. Не делайте больно тем, кто любит вас всем сердцем... Любите, дорожите и цените их! |
#35
|
|||
|
|||
На Рождество (святвечер)готовят из пшеницы+мед+орехи+мак,а на поминки упрощенный вариант-рис+сахарный сироп+изюм(необязательно), несут в церковь розеточку с коливом, если пост, то не украшают, а так украшают конфетами и т.д.Приносят коливо из церкви и как уже писала начинают с него жалобный обед(после молитвы "Отче наш").Как я уже писала писала,это на Волыни.
|
#36
|
|||
|
|||
Девочки не знаю правильно или нет,но на поминки я напекла тоненьких блинов и завернула в них кутью.Не осталось ни одного блина.Сьели даже те кто от кутьи наотрез отказывался.Запили киселем .А дома накрыла поминальный стол.
|
#37
|
|||
|
|||
На крестины надо готовить пироги с начинкой из курицы, гречневую кашу. Для папы гречневую кашу надо сильно посолитьи добавить хрен, чтобы он почувствовал как мучилась мать во время родов и беременности. Нельзя подавать блины и блюда из свинины. Также читала, что выпивать можно, но главное чтобы кумовья не напивались, а то ребенрк будет пьяницей. Ещё нельзя чтобы гости оставляли еду на тарелках, чтобы ребенок жил в достатке, поэтому лучше много еды сразупо тарелкам не класть. Кумовья в день обряда не должны есть и заниматься сексом до обряда.
|
#38
|
|||
|
|||
Вот правильно!В блины завернуть кутью,иначе кутья всегда остается,ее почему то никто не ест,в следующий раз надо так сделать,вот не догадалась,только маме поминки 5 ноября делала.А блины всегда съедают.
|
#39
|
|||
|
|||
Друзья! Поделитесь МЕНЮ на свадебный стол,пожалуйста.(^)
|
#40
|
|||
|
|||
Русский банкет: холодние закуски-ассорти рыбное,ассорти мясное,ассорти из солений.салат из крабов и креветок,брынза и моцарелла ,салат Цезарь с куринной грудкой.блины с красной икрой.Промежуточные блюда:картофель с грибами,пирожки с мясом,фаршированые куринные ножки,свинные ребра,жульен с курицей.рыба жаренная. Горячие блюда: свинной и куринный шашлыки, котлета по-киевски,гуссинная печень по гуссарски. Дессерт: кофе, чай.сода, пирожные, фрукты и ТОРТ. БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!!!!
|
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Новичок на форуме? | Нужна помощь? |