ЛЮБИМЫЕ И ТАКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КАШИ!

Пшеничная каша на молоке *:-$ (F) (моя любимая)
4 ст.л пшеничной крупы
350 мл воды (1стакан)
50-100 мл 10%сливок
0,5 ч.л соли
2 ч.л сахара (коричневого)
пригоршня свежих ягод (малина, черника, земляника) или небольшой фрукт (банан, хурма, манго, яблоко)

В небольшую кастрюльку влить воду, добавить соль и сахар, вскипятить, добавить сливки. Как только жидкость вновь закипит всыпать пшеничную крупу, убавить огонь до минимального, варить постоянно помешивая минут 10-15. Вылить кашу в плоскую тарелку, сверху высыпать свежие ягоды или мелко порезанный фрукт.

Я очень люблю овсяную и гречневую каши (Y)
Полезно,малокаллорийно и вкусно :-) (pl)

Каша Гурьевская
Состав: полстакана манки, 2 стакана молока, полстакана грецких орехов, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 яйца, соль по вкусу.
Для соуса: 10 абрикосов, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки воды.
В кипящее молоко добавляется соль и постепенно тоненькой струйкой всыпается манка. Необходимо сварить вязкую кашу .Охладить немного после ее приготовления.
Добавить в нее растертые с сахаром желтки, взбитые в пену белки, а также обжаренные грецкие орехи. Все осторожно перемешать.
В смазанную маслом толстую сковороду выложить слой каши. На нее уложить абрикосы, смазать сливками. Затем вновь уложить слой каши. Сверху обсыпать сахарной пудрой. Поместить кашу в духовку и запечь до образования золотистой корочки.
Украсить орехами и фруктами, подавать в том же блюде, соус подать отдельно.
Соус: *Абрикосы без косточек измельчить, смешать с сахаром, добавить воду. Варить до тех пор пока абрикосы не разварятся.

[Я Татьяна]

Я очень люблю геркулесовую молочную :-P И гречневую молочную "размазню" (fr)
Натэлла, поделитесь рецептиком как приготовить молочную кукурузную кашку. Тоже хочу попробовать и детке дать. Спасибки

[Елена]

Каша-запеканка.
1 стакан пшена, 3 ст. ложки сахара, 0,5 стакана изюма, кураги, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо, молоко.
Пшено хорошо промыть и варить около 10 мин. в воде.
Затем смешать все ингридиенты и поставить в духовку приблизительно на 30 мин. И вкусно и полезно.

[Евгения Мат]

Девочки, а кукурузную кашку как сварить правильно? (F)

[Евгения Мат]

ПУДИНГ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ С ШОКОЛАДОМ
Вскипятить молоко, поместив туда сахар, шоколад и сливочное масло. Необходимо все время помешивать и, при закипании, всыпать тонкой струйкой манную крупу. Довести до готовности.
Взять форму или мелкие формочки для выпечки. Сполоснуть их водой и, не высушивая и не протирая, заполнить полученной смесью. Заполненные формочки поместить в холод. При подаче посыпать мелко натертым шоколадом.
Состав: 1 л. молока, 100 гр. сахара, 75 гр. шоколада, 25 гр. сливочного масла, 100 гр. манной крупы. (ic)

Совсем забросили эту темку. Я по-моему уже третья, кто прашивает про кукурузную кашу! *Откликнитесь пожалуйста *Знающие Люди!!!!!

Наташе Павлович
Маш - зернобобовая культура, еще его называют фасоль золотистая или бобы мунг. Бобы маленькие, зеленые, овальные...

Каша с кукурузной крупы называется,,Мамалыга".Берём кукурузную крупу,1 стакан крупы на 2 стакана воды,соль. Сварить,сделать зажарку с масла и хлебной крошки,кашу пероложить в сковороду,перемешать.Ещё можно её вместо зажарки смолоком кушать.Приятного апетита.