Ваши вопросы и предложения по работе форума.

[Рейдерман]

Мяту можно заморозить в порезанном в виде в формочках для льда-так удобно вынимать определённое количество-так продают зелень в Израильских суперах.А можно и вырастить мяту в горшочках,у себя дома.Так можно любую зелень всегда иметь в свежем виде.

Ответ Елене Локтионовой:
Вы абсолютно правы,и то что вы описали была бы идеальная ситуация.
Правила группы существуют и написаны в новостях ,а также в теме "Ваши вопросы и предложения",но к сожалению не все участники их соблюдают. *-)
Группа не маленькая, и поэтому модераторам тяжело уследить за всем происходящим,но надеюсь,что несмотря на это, люди могут находить здесь нужную для себя информацию

Уважаемые участники группы!!!
Я буду отсутсвовать с 7 по 14 августа,
поэтому пожалуйста посылайте все ваши просьбы,вопросы и предложения модераторам нашей группы (Вике,Любе и Алику).
Всего вам хорошего и больше *положительных эмоций!!!

Мой муж очень просит тефтели с подливкой *как раньше в столовках и в пионер,лагерях давали , помогите кто знает как их делать!

[Анюта]

v podlive iz tomata :-P uummm nyam nyam

Хотелось бы ещё узнать рецепт тушёной капусты из советских столовых.

Вот прочитала форум, и теперь перед глазами тефтели с подливой и тушёной капустой рядом. И где взять советскую столовую? * * :-)

меня муж достал хочу тефтели и всё! я редко готовлю , хотела мужу приятное сделать

Зачем именно из столовых...
Могу рассказать как делаю и то и другое, но не знаю похоже это на столовские советских времен.
1. Тефтели - хороший фарш из разного мяса (свинина+говядина) с луком, посолить, поперчить по вкусу.Отварить немного риса до полуготовности. Рис соединить с мясом.Скатать из этого фарша шарики любого диаметра(скатывать плотно), уложить в жаровню (кастрюлю), положить неск-ко лавровых листиков между шариками. В отдельной посуде вскипятить воду,столько чтобы хватило покрыть мясные шарики, добавить туда соль по вкусу, томатную пасту или соус 2-3 ложки, как любите, надо попробовать. Пока закипает вода, в отдельной посуде развести в холодной воде 1-2 ложки муки с горкой, хорошо размешать и процедить через ситечко, чтобы не было комочков. В кипящую воду вливать понемногу муку с водой, непрерывно помешивая.Сразу выключить. Должен получиться средней густоты соус. Этот соус вылить осторожно по краю кастрюли с тефтелями. Варить на медленном огне минут 50 до готовности.

[Анюта]

vot imenno v souse s tomatnoy pastoy...iz stolovok i pioner lagerey vospominanie...vkusnyatina... :-D (Y)