ДОМАШНИЕ ТОРТИКИ

Помогите найти рецепт торта Павлова (торт из безе) из передачи Елены Чекаловой "Счастье есть" Заранее благодарна Вам.

Рецепт прислала Иринка
Шаповалова:
" Любовница Наполеона"
Коржи. Мёд растопить на огне и
перемешать с 1 ч.л. соды
(будет многопены). Снять с
огня. Всю муку посечь с пачкой
маргарина. Яйцо растеретьсо
стаканом сахара. Всё вместе
высыпать в миску и замесить
тесто.Разделить на 5 частей и
каждую часть выложить в
форму. Выпекать намедленном
огне 5-7 минут. Крем. Мягкое
масло растереть с сахаром
ипродолжая растирать
добавлять сметану. Готовый
крем похож на мягкоемасло.
Коржи смазать кремом,
предварительно пропитав их
сиропом (1 ст.л. ликера, 1 ст. л.
сиропа, 1 ст. л. воды
взбрызгивать каждый корж)
.Верхний слой залить
шоколадной заливкой.
Шоколадная заливка: 1 ст.
л.молока, 1ст. л. сахара, 1 ст. л.
какао, 50 г масла. Поставить на
огоньна несколько минут.Для
теста: мёд 2 ст. л., сода 1 ч.л.,
маргарин 250 г, мука 3 ст.,
яйца1 шт., сахар 0,5 ст. Для
крема: сливочное масло 200 г,
сметана 1

торт Чизкейк напишите пожалуйста, кто знает, очень нужно если можно в личку

Торт, "Трюфель",
Для бисквита:
мукапшеничная6ст.ложек,
сахарная пусра 6 ст. ложек,
яичн,е жертки 6 шт,какао-
порошок 3 ст. ложки, белки
яичные 5 шт. фундук рубленый
120 г.масло сливочное 1/2
стакана.
Для начинки:
сливки1 стакан и сметана
можно. шоколад 300г,можно
меньше. масло сливочное 4 ст
ложки.
Для пропитки:любой сироп.1/2
стакана
Взбитьжелтки с сахарной
пудрой. Муку смешать с какао-
порошком, добавить вжертки
и перемешать, потом часть
орехов смешать с
растопленным маслом,и уже
взбитыми белками и соединить
с мукой, какао и желтками
потом всеперемешиваем
хорошо, форму маслом мажем
слегка ее присыпаем мучкой,
итесто в,ливаем, печем, до
готовности. Готово, остывает.
Делаем начинку,сливки/
сметану смешать, прогреть с
шоколадом, и масло добавить,
ивзбить, в однородную массу.
А остывший бисквит разрезать
на три коржа,пропитать
сиропом, и прослоить частью
начинки коржи, посыпать
ещесверху орехами, и верх
оставшейся начинкой.

[Кодинцева]

Торт "Пища богов". Испечь бисквит - 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель. Из готового бисквита сделать "тарелку" - вынуть мяиш, оставив дно и бортики. Сделать крем сгущенка+сливочное масло, смешать его с орехами грецкими и мякишем бисквита, заполнить "тарелку", дать постоять. Посыпать сахарной пудрой

[Кодинцева]

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;}Нью-йоркский чизкейк.
Для теста: 250 гпеченья обычного сдобного, 125 г сливочного масла. Для начинки: 750 г сливочного сыра (можножирного творога), 2 ч.л. апельсиновой цедры, 1 ч.л. лимонной цедры, 1 стакансахара, 3 яйца, 180 мл сливок 33% жирности, 2 ст.л. лимонного сока. Для крема:1 стакан сливок 33%, 2 ст.л. сахара, ягоды для украшения
Печенье с маслом измельчить до однородной массы. Выложить в форму, сделатьбортики. Поставить в холодильник. Миксером взбить мягкий сыр, цедру исахар. Взбивая, по одному добавить яйца. Добавить сливки и лимонный сок,перемешать. Достать форму, низ обернуть фольгой, поставить ее в глубокийпротивень. Вылить в нее сырную массу . На противень налить горячую воду иготовить при 170 град. 1ч 15 мин. Выключить духовку , открыть дверцу и датьостыть 15 минут. Приготовить крем. Выложить его на чизкейк и вернуть вдуховку еще на 20 минут при170 град. Затем духовку выключить и снова оставить соткрытой дверцей остывать. Поставить в холодильник на 3 часа, чтобы он приобрелнужную консистенцию. Перед подачей украсить ягодами.

Девочки,подскажите-можно ли добавить в торт пражский немного коньяку или ликера,как оно будет, не испортиться вкус? или может какой крем с алкоголем к нему подойдет?

Оксана, думаю не испортите если пропитаете нижний корж алкоголем ( только разведите немного водой...), или же добавте в крем, я бы реккомендовала коньяк или ром...(F)

Спасибо,попробую с коньяком!

Коньяк добавльят в сироп для протики бисквита. Если не любите протитанный бисквит - добавьте коньяк прямо в крем. Думаю в крем для торта Пражский можно и ликер Бейлиз добавить.