#21
|
||||
|
||||
sorry, ya uzhe nashla mnozhestvo receptov v teme checheviza boby i t.d.... prosto ona daleko ochen' byla na forume :-$
__________________
Я мужу никогда не прекословлю И злость не вымещаю на посуде... Мы все решим спокойно и с любовью- Как скажет... Так по-моему и будет! |
#22
|
||||
|
||||
PISHU RECEPT GOZLEME SO SHPINATOM
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira))) |
#23
|
||||
|
||||
350 GR. POMITIH LISTYEV SHPINATA
250 GR.BELOGO SIRA 4 LISTA TONKO RASKATANNOGO TESTA OLIVKOVOYE MASLO POREZAT LISTYA.RAZMYAT VILKOY SIR.RAZLOJIT LIST TESTA NA STOLE I SLEGKA SMAZAT RAST.MASLOM. SLOJIT TOT KRAY KOTORIY BLIJE K VAM VO VNUTR. ZATEM POLOJIT NA4INKU. ZAVETNUT 4-H UGOLNIKOM,4TOBI NA4INKA NE VISIPALAS.OBJARIT NA TEFLONOVOY SKOVORODE S DVUH STORON DAO SLEGKA ZOLOTISTOGO CVETA.
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira))) |
#24
|
||||
|
||||
RECEPT TESTA DLYA GOZLEME
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira))) |
#25
|
||||
|
||||
3 STAKANA MUKI
SOL VODA(KOMNATNOY TEMPERATURI) 1 4AYNAYA LOJKA DROJJEY(POROSHOK) POLSTAKANA RAST. MASLA
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira))) |
#26
|
||||
|
||||
POLOJITE V UDOBNUYU POSUDU MUKU.DOBAVTE DROJJI I SOL, A TAKJE MASLO.PONEMNOJKU DOBAVLYAYA VODU PEREMESHIVAYTE.TESTO DOLJNO BIT SLEGKA TVERDIM.OSTAVTE NA 15 MINUT. ZATEM RAZDELITE TESTO NA 3 4ASTI. POSIPTE TESTO SO VSEH STORON MUKOY I RASKATAYTE TONKO. DALEYE SMOTRITE RECEPT GOZLEME SO SHPINATOM.PRIYATNOGO APPETITA.
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira))) |
#27
|
||||
|
||||
HOCHU DAT NESKOLKO RECEPTOV TURECKOY HALVI, NO DLYA NACHALA NEBOLSHAYA SPRAVKA.
SOVO "HELVA"(ETO NASTOYASHEYE NAZVANIYE) PRISHLO IZ ARABSKOGO YAZIKA I OZNACHAYET "VKUSNIY,SLADKIY". OSNOVOY HELVI YAVLYAYETSA: MUKA,MANKA,MASLO,SAHAR,MOLKO I SLIVKI.NESMOTRYA NA TO 4TO SLOVO PRISHLO IZ ARABSKOGO YAZIKA HELVA SCHITAYETSA NACIONALNIM BLYUDOM TURKOV.ONA PODAYETSA NA SVDBAH,POSLE VOZVRASHENIYA IZ POLOLOMNICHESTVA,POSLE ROJDENIYA REBENKA I T.D YA DAM VAM NESKOLKO RECEPTOV ORIGINALNOY HELVI,KOTORAYA GOTOVILAS ESHO VO VREMENA OSMANSKOY IMPERIYI VO DVORCAH.
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira))) |
#28
|
||||
|
||||
GYULLABIYE (GUL-ROZA)
(HELVA IZ ROZOVOY VODI) NA 8 CHELOVER: 60GR. NE SOLENOGO MINDALYA 300 GR.MEDA 100 GR.SLIVOCHNOGO MASLA 2 STAKANA PISHEVOGO KRAHMALA 1 STAKAN VODI 1CHAYNAYA LOJKA ROZOVOY VODI(VODA DOLJNA BIT BEZ VSYAKIH PRIMESEY) DLYA UKRASHENIYA LEPESTKI ROZI PRIGOTOVLENIYE: 1) PODERJAT MINDAL V GORYCHEY VODE,ZATEM SNYAT KOJURU.RAZLOJIT NA PROTIVEN I SLEGKA OBJARIT V DUHOVKE DO SLEGKA ZOLOTISTOGO CVETA. 2) MED POLOJIT V KOSTRULKU I RASTOPIT NA MALENKOM OGNE,DOBAVIT SLIVOCHNOYE MASLO I SNYAT S OGNYA.KRAHMAL RAZBAVIT V STAKANE S VODOY I NALIT GDE MED S MASLOM. 3) VSE INDEGRIYENTI KOTORIYE V KOSTRYULKE HOROSHO PEREMESHAT.DOBAVIT MINDAL I ROZOVUYU VODU.POSTAVIT NA OGON I VSE VREMYA POMESHIVAT.POSLE TOGO KAK HELVA GOTOVA POLOJIT NA PODNOS ILI PROTIVEN, RAZROVNYAT I OSTUDIT.NAREZAT .PERED PODACHEY POLOJIT NA TARELKU I UKRASIT LEPESTKAMI ROZI
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira))) |
#29
|
||||
|
||||
HELVA VISHNEVAYA
NA 8 CHELOVEK: 250GR.SLIVO4NOGO MASLA 3 STAKANA MUKI 500GR.VISHNEVOGO PURE 3 STAKANA SAHARNOGO PESKA 1STAKAN MOLOKA 1 STAKAN VODI PRIGOTOVLENIYE: RASTOPIT MASLO I DOBAVIT PROSEYANNUYU MUKU.MESHAT DO TEH POR POKA CVET SLEGKA NE IZMENITSA. VNIMANIYE!!! HELVU NADO VSE VREMYA MESHAT I OGON NE DOLJEN BIT SILNIM INA4E SGORIT. ZATEM DOBAVLYAYEM VISHNEVOYE PURE,PEREMESHIVAYEM ESHO MINUT 10. DOBAVLYAYEM SAHAR,OPYAT PEREMESHIVAYEM.NALIVAYEM MOLOKO I VODU.HOROSHENKO VSE ETO PEREMESHIVAYEM I,UBAVLYAYEM OGON(OGON DELAYEM SLABIM),ZAKRIVAYEM KRISHKOY NA 15 MINUT. SNIMAYEM S OGNYA I DAYEM SLEGKA OSTIT. DEREM NEMNOGO HELVI PRIBLIZITELNO RAZMEROM S GRECKIY OREH I PRIDAYEM FORMU.MOJNO RASPREDELIT ESHO TEPLUYU HELVU NA PODNOS I POREZAT V VIDE ROMBIKOV.PERED PODA4EY UKRASIT VISHNEY.
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira))) |
#30
|
||||
|
||||
KUMPIR (GOTOVITSA IZ KARTOFELYA)
"KUMPIR" O4EN ZNAMENIT V TURCIYI.ETO SVOYGO FRODA FAST FOOD.OBI4NO GOTOVITSA IZ O4EN KRUPNOGO KARTOFELYA SPECIALNOGO SORTA. KARTOFEL ZAPEKAYUT V UGLYAH, POTOM DELAYUT NADREZ V VIDE +KARTOFEL NE O4ISHAYUT ,A DELAYUT V NEM UGLUBLENIYE. RAZMINAYUT KARTOFEL DO SOSTOYANIYA PURE.ZATEM KLADUT NA4INKU I POLIVAYUT KET4UPOM I MAYONEZOM.NA4INKA DLYA ETOGO BLYUDA O4EN RAZNAYA. V 1 TAKOY KUMPIR MOJNO POLOJIT SRAZU NESKOLKO VIDOV NA4INKI BUDET ESHO VKUSNEYE.ETO MOJET BIT SALAT STOLI4NIY,KONSERVIROVANNAYA KUKURUZA,GRIBI I TAK DO BESKONE4NOSTI.
__________________
Vsem privet iz solnechnogo Izmira))) |