ДАРЫ МОРЯ -2 (морепродукты и водоросли).

ДАРЫ МОРЯ -2 (морепродукты и водоросли).

Предлагаю рецепт маринованной морской капусты.
Сухую мор.капусту замочить на 3 часа.
Отварить.
Нашинковать лапшой,залить маринадом и настоять 8-10 часов.
Маринад:0,5 л воды,0,5 ст.л. уксусной эссенции, по 1ст.л. сахара и соли,черный перец,гвоздика.
Капуста не хуже консервированной, используйте в любые салаты.

зачем столько страданий, банка Сахалинской капусты 26 руб. стоит .....

Кстати одну банку капусты (слить сок), полорвинку луковки (мелко, очень ), и МИДИИ !!! , заправляем майником.

Вкуснооооооооо

Приятного !!!

У нас в семье очень любят макароны с мидиями.
Отварить обычным способом макароны.
Мидии разморозить, обжарить с луком на сливочном масле,
добавляя по вкусу перец,соль,можно добавить морковку,
только ее надо натереть на мелкой терке.
На блюдо выложить макароны, а сверху мидии.
А если вы сами собирали мидии,то со свежими еще вкуснее.

Большое вам спасибо за замечательный рецепт маринованной морской капусты. У меня сухой капусты , очень много.

А мне морская капуста из консервной банки не нравится - она пахнет консервантом и мягкая. Я предпочитаю готовить из свежезамороженной. Ее необходимо хорошо промыть в дуршлаге под проточной холодной водой, отварить в течение 20 минут с момента закипания и можно делать все, что захочется - салат, суп, закуски.

Здравствуйте, подскажите, что мне приготовить из морского коктейля( в пачке), купила, а что делать с ним не знаю:-$

Можно приготовить пасту с морским коктейлем. Обжарить порезанные 2-3 дольки чеснока и стручок горького перца( по желанию),помидоры черри(можно обычные)очистить от кожуры и тоже обжарить. Далее в овощи добавляется моской коктейль, обжаривается в течение не более 5 минут. Туда же выкладываются сваренные ло полуготовности макароны и тушить еще 3 минуты.

А можно салат. В кипящей воде с луком и с корешками петруши отвариваете в течение 3 минут морской коктейль. Маринуете в яблочном уксусе лук полукольцами и болгарский перец. Мелко порезать маринованнные огурцы. Все ингридиенты соединить, полить растительным и оливковым маслом, добавить укроп и петрушку.