ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ

[Рыбалко]

Тамара Муратова! Огромное спасибо за Латкес. Получилось очень вкусно :-D

Екатерина, мне очень приятно, что Вы воспользовались моим рецептом (F)

Можно действительно использовать шкурки от курицы, это скорее шейки, но я использую( уже писала) пакеты для выпечки.А сами кишки ( пустые), скорее всего на рынке - *проблема, что он не в каждом городе, но может и в мясных лавках *-).

kishki nachenennie mogno kupit v izraile v lubom cupere.v zamorogennix produktax iz myaca.

[Alexander Div]

sama pokupala kischi v Wall-Mart, v myasnom otdele, dovol'no chistie( esi sravnivat' s tem, chto bili na rinkah v rossii), no odna problema--- ochen' tyajelo ih nachinyat', oni dovol'no uzkie, mojet kto zaet sektet, kak eto legche sdelat', a nachinku mojno lyubuyu, no pomnyu, kak eto delala babuschka-- muka, luk i kusochki kurinnogo jira--- vkusnyatina!!!! i to chego nel'zya est'....

Моя бабушка узкие кишки начиняла так: верхний конец кишки одеть на металические ножницы (кружок для пальца), слегка завернуть, что бы кишка не сползала. В этот кружок и пихать начинку и плавно тянуть вниз.

[оксана]

Анекдот на тему. Умирает старый еврей.Все дети собрались вокруг него ,и спрашивают : папа ,перед тем как уйти от нас расскажи как ты готовил самый вкусный в мире чай? А он отвечает: дети мои, не жалейте заварки. :-D

[Гитина]

Смотрите рецепты израильской кухни на сайтах:
*************israstyle.ru/kuhnya/
*************inaru.co.il/win_d/kux_d/kux_knig.html

Для Алочки *Ланцман! Спасибо за "Классический фаршмак" (Y) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F)

ПОНЧИКЕС-ПОНЧИКИ.Запах готовящихся пончиков наполнит дом ароматом прошлых лет. А тесто поднимается так долго наверно для того, чтобы удержать эти воспоминания детства ещё немного..